Autoklavas konservavimui namuose. Savo rankomis kuriame aukštos kokybės gaminius

2024 Autorius: Priscilla Miln | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-18 06:06

Kiekvienas laimingas nuosavo namo ar vasarnamio savininkas žino, kaip sunku ir atima daug laiko išsaugoti maistą. Kiekvieną stiklainį reikia virti, po to pusvalandį pasterizuoti vandens vonelėje. Todėl stiklainiai po vieno sprogsta, o visas kruopštus darbas metamas į šiukšlių lataką. Konservavimas vyksta vasarą pačiu karščiausiu metu, kai būti virtuvėje tiesiog nepakeliama ir skausminga. Surinktas „pasidaryk pats“autoklavas, skirtas konservuoti namuose, yra visų konservavimo problemų sprendimas. Tai padės namų šeimininkėms su malonumu apsirūpinti atsargomis žiemai.

Namų konservavimo autoklavas (pagamintas rankomis arba pirktas) naudojamas mėsos, žuvies, vaisių ir daržovių konservams ruošti. Konservavimui skirtus maisto produktus pakanka sudėti į švarų stiklainį ir įdėti į autoklavą. Iš anksto nustatyta programa leidžia sukurti būtinas temperatūros sąlygas, kad gaminys būtų visiškai sterilizuotas. Aukšta temperatūra autoklave ilgą laiką visiškai sunaikina visus mikroorganizmus, dėl kurių vyksta fermentacija ir atsirandapelėsiai. Maisto produktai tampa absoliučiai sterilūs, tačiau konservavimo autoklavas nekeičia produkto skonio, priešingai, išsaugomos visos skonio savybės. Be to, jei pridėsite prieskonių, skonis žymiai pagerės.

Jei norite gaminti puikius naminius troškinius iš jautienos, kiaulienos, paukštienos, triušienos ir bet kokios kitos mėsos, autoklavas, skirtas konservuoti namuose, taip pat puikiai tinka. Jūs netgi galite virti žuvies konservus savo rankomis. Autoklavo talpa – dešimt litrų stiklainių arba keturiolika 0,7 litro stiklainių. Paprastai autoklavas, skirtas konservuoti namuose, yra mažo dydžio ir sveria 20 kg. Jo tarnavimo laikas yra penkiolika metų, o laiku suremontavus ir reguliariai tikrinantis profilaktiškai – daug ilgiau. Autoklavas, skirtas konservuoti namuose, palengvina moterų darbą virtuvėje vasarą. Hermetiškai užsidaro ir stiklainių sterilizavimo metu neišskiria šilumos ir nešildo virtuvėje esančio oro. Jo darbo metu galite drąsiai gerti karštą arbatą ir pabendrauti su draugu telefonu.

Šis autoklavas yra geriausia dovana jūsų mylimai moteriai. Ji nepavargs nuo kaitros virtuvėje, tačiau galės daugiau dėmesio ir laiko skirti vyrui ir vaikams. Be to, produktai stiklainiuose niekada nesuges ir nereikės jų išmesti, o tai, matai, svarbu. Autoklavas yra būtinas bet kokio masto konservavimui. Tai greičiausia ir kokybiškiausiasterilizuoja konservuotų maisto produktų stiklainius. Namuose gaminamuose konservuose nėra konservantų, dažiklių ir kitų ne itin sveikų ingredientų, todėl žiemą galima visapusiškai mėgautis išskirtiniu daržovių ir vaisių skoniu. Štai kodėl jums reikia autoklavo konservavimui namuose! Savo rankomis sukursite skanius ir sveikus gaminius šeimai, pamiršdami, ką reiškia merdėti karštyje savo virtuvėje.