2024 Autorius: Priscilla Miln | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-18 05:53
Kasdien šeimininkės ruošia maistą: pusryčius, pietus, vakarienę. Ir jie net nepagalvoja, kad yra virėjo diena. Ją kasmet spalio 20 dieną švenčia visų šalių kulinarijos specialistai. Tačiau paprastos moterys šią dieną gali susiorganizuoti sau šventę, nes jos taip pat yra virėjos.
Kaip pažymėta
Iškilminga data Pasaulio šefų draugijų asociacijos iniciatyva nustatyta 2004 m. Nuo to laiko organizatoriai šią dieną rengia kulinarines varžybas. Juose atsiskleidžia talentingi asmenys, galintys gaminti nuostabaus dizaino ir skonio patiekalus. Tarptautinę virėjo dieną įprasta keistis idėjomis, patirtimi ir paslaptimis.
Rusijoje šventė tampa vis populiaresnė. Jau keletą metų Rusijos virėjai šią iškilmingą dieną plačiai švenčia įvairiais meistriškumo kursais, susitikimais, konkursais ir labdaros renginiais.
Daugiau nei 70 šalių kelionių įmonių darbuotojai, vyriausybės pareigūnai, viešojo maitinimo įmonių (kavinių,restoranai, bistro ir kt.). Jie rengia konkursus dėl geriausiojo tarp dalyvių vardo, degustuoja, gamina unikalius patiekalus. Tik per Virėjo dieną galite sužinoti skaniausius receptus iš pirmų lūpų.
Iškilmingą datą įprasta sveikinti visus virėjus ir namų šeimininkes. Jie dažnai rengia labdaros vakarus, kurių pajamos siunčiamos vaikų namams ir vaikų gydymui. Bet kuris vyras gali pasveikinti savo namų virėją – savo mylimą žmoną su šia diena.
Iš maisto gaminimo istorijos
Sklido legenda apie moterį, kuri suteikė vardą kulinarijos pramonei. Seniai gyveno virėja Kulina, kuri buvo ištikima gydymo dievo Asklepijaus ir jo dukters Higijos padėjėja. Ji buvo maisto gaminimo meno, kuris vėliau tapo žinomas kaip „virimas“, globėja. Pirmieji popieriniai receptai pasirodė Senovės Egipte, Babilone, Senovės Kinijoje ir Artimųjų Rytų šalyse. Kai kuriuos iš jų rado archeologai. Maisto gaminimas Rusijoje pradėjo vystytis XVIII amžiuje. Tai siejama su maitinimo vietų (smuklių, tavernų, restoranų) plitimu.
Pirmąsias „kuo gaminimo pastabas“sudarė Drukovcovas S. 1779 m. Virėjo dieną jie prisimenami kaip kulinarijos eros pradžia. Nepamirškite XIX amžiaus prancūzų gastronomų raštų: Cremona, Carem, Escoffier. 1888 metais Sankt Peterburge buvo atidaryta mokykla, kurioje pradėjo mokyti gaminti maistą. Iniciatyva kilo iš profesoriaus Andrievsky I. E. ir kulinarijos specialistas Kanshin D. V.
Kiekvienas moka gaminti, bet tik nedaugelis gamina gerai. Virėjas atsidavęs profesijaivisą gyvenimą, mėgaujasi gaminimo procesu ir siūlo pasigrožėti neįprastais produktų skonių deriniais. Tinkamai paruoštas maistas yra raktas į ilgaamžiškumą ir gerą nuotaiką, nes ląstelės negali susikurti be maisto.
Taigi, jei susimąstėte, kada švenčiama Virėjo diena, žinokite, kad ši šventė patenka į spalio 20 d. Nepamirškite su šia diena pasveikinti visus pažįstamus virėjus ir, žinoma, savo žmoną, mamą ir močiutę. Juk kiekviena moteris yra virėja!
Rekomenduojamas:
Pasaulinė gyvūnų diena. Kada ir kaip švenčiama? Gyvūnų apsaugos dienai skirti renginiai
Pasaulinė gyvūnų diena yra labai svarbi šventė, kuri atlieka itin svarbų vaidmenį formuojant asmenybę. Juk gerumas visai nesunkus! Pagalba benamiui padarai yra mažas žingsnis vienam, bet didžiulis žingsnis visiems žmonėms
Kada ir kodėl švenčiama Ukrainos nepriklausomybės diena?
Kiekvienos šalies žmonės džiaugiasi turėdami pasirinkimo laisvę. Švęsti Ukrainos nepriklausomybės dieną reiškia pripažinti valstybės išsivadavimą iš jai svetimos nepriklausomybės stokos
Kosmetologo diena: kada ji švenčiama?
Dabar kosmetologė yra labai prestižinė ir paklausi profesija. Ne taip seniai specialybė gavo savo šventę – Kosmetologo dieną, kuri švenčiama tiek Rusijoje, tiek užsienyje
Tarptautinė picų diena: kada ir kaip švenčiama
Vasario 9-oji yra Tarptautinė picų diena. Šio patiekalo gimtadienis švenčiamas daugelyje pasaulio šalių, kurių kiekviena turi savo skanėstų gaminimo receptą. Šiame straipsnyje sužinosite, kokioje būsenoje pasirodė pirmoji pica ir kokios jos paruošimo ypatybės įvairiose šalyse
Sportininko diena Rusijoje: sveikinimai, renginiai. Kada švenčiama sportininko diena?
Iš daugybės mūsų šalyje švenčiamų švenčių galima išskirti Sportininko dieną. Juk tai puiki galimybė pritraukti į sportą įvairaus amžiaus žmones. Vaikai mielai pasveikins savo mokytojus šia tema, o profesionalius sportininkus – mentorius. Apsilankykite miesto renginiuose, skirtuose šiai saulėtai dienai. Bus labai įdomu
