Kaip išsirinkti maišytuvą namams? Tešlos maišytuvas namams: kaina, atsiliepimai

2024 Autorius: Priscilla Miln | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-18 05:49

Sėkmingo kepimo paslaptis – gerai išminkyta tešla. Tešlos minkymas namuose yra varginantis darbas. Lengvai ir greitai pasigaminkite bet kokios rūšies tešlos buitinį tešlos maišytuvą namams. Tokie įrenginiai greitai paruošia visų rūšių tešlą.

Jie gamina puikios kokybės mielinę, kietą, skystą, trapios tešlos, cukraus, meduolių ir sausainių tešlą. Be to, įrenginiais galima paruošti puikius konditerijos mišinius, padažus ir kremus.

Tešlos maišytuvų dizaino ypatybės

Įrenginiuose yra minkymo antgaliai. Vieni jų yra spiralės ar kilpelės formos, kiti – kaip šakutė ar mentelė. Dar kiti turi S ir Z formos dizainą. Be to, įprastas plaktuvas veikia kaip maišyklė. Vieno ar kito tipo minkymo priedas leidžia gauti tam tikros rūšies tešlą.

Įrenginiaiįrengti dubenys, kontūrai, primenantys dubenį ar lovelį. Sudedamosios dalys sudedamos į šias talpyklas ir maišytuvo purkštukų pagalba sumaišomos į vientisą tirštą masę. Jie skiriasi tūriu - 5-10 litrų. Jie gamina tešlos maišytuvus namams su įvairių rūšių dubenėliais. Yra įrenginių su stacionariais ir kilnojamais konteineriais. Jei pageidaujate, galite rasti įrenginį su besisukančiu arba nejudančiu dubeniu.

Tešlos maišytuvai skiriasi pavaros mechanizmais, kurie suka maišytuvo antgalį. Pagal veikimo principą tešlos maišytuvai skirstomi į tuos, kuriuose jis sukasi:

• galvos maišymo ingredientai;
• puodelis;
• dubuo su antgaliu.

Maišytuvų klasifikacija

Tešlos maišytuvai išsiskiria daugybe savybių. Veikimo vietoje įrenginiai yra:

• buitiniai, kompaktiški, ne per galingi įrenginiai;
• pramoniniai – kepyklėlėse, kavinėse, picerijose ir kitose maisto pramonės įmonėse montuojami įrenginiai.

Pagal gaminių tipą jie skirstomi į įrangą:

• gali pagaminti kietą tešlą;
• mielinės tešlos gaminimas;
• tešlos minkymas, purios konditerijos masės, padažai ir kt;
• universalūs maišytuvai.

Techninės charakteristikos leido juos klasifikuoti į tešlos maišytuvus su periodiniu ir nuolatiniu veikimu.

Kalbant apie sukimosi greitį, įrenginiai yra įprasti ir greiti. Kai kurie prekės ženklai siūlo itin intensyvius įrenginius.

Maišiklio galvutės vieta paryškino prietaisus su vertikaliomis ir horizontaliomis ašimis. Yra tešlos maišytuvų su įmontuota pasvirusia ašimi.

Pagal poveikio sudedamosioms dalims tipą, visų pirma, išskiriamas mechaninis tešlos maišytuvas namams. Kitose versijose įrenginys gali būti vibruojantis arba ultragarsinis.

Tešlos maišytuvų įvairovė

Tešlos maišytuvų modeliai yra įvairių dizainų. Įrenginių konstrukcijos ypatybės priklauso nuo to, kokią tešlą jie turi minkyti.

Horizontalieji tešlos maišytuvai

Horizontalus namų maišytuvas sumaišo ingredientus iki didelio klampumo konsistencijos. Jame gaminama tešla, iš kurios gaunami koldūnai, makaronai, riestainiai, meduoliai, pyragaičiai ir kiti gaminiai.

Tešla įrenginyje minkoma horizontaliai įstatytų ir priešingai besisukančių peiliukų pagalba. Dezha (dubuo), besisukantis ant horizontalios ašies, leidžia lengvai išimti tešlą.

Spiralinis minkiklis

Tokiame įrenginyje ingredientai intensyviai maišomi. Šiame įrenginyje tešlai gaminti tinka ruginiai ir kvietiniai miltai. Maišymas vyksta greitai ir kokybiškai dėl spiralinio minkymo įrenginio ir galimybės vienu metu suktis skirtingomis dubens ir purkštukų kryptimis.

Planetinis maišytuvas

Planetinis maišytuvas namams leidžia gauti pačią įvairiausią tešlą. Jame be problemų galima pasigaminti mielinę ir sluoksniuotą, biskvitinę, b altyminę ir kreminę tešlą. Prietaisas tinka kreminėms pastoms ir suflė gaminti. Jame sumaišoma m alta mėsa ir kremai, plakama grietinėlė, gaminama bulvių košė ir konditerijos masės.

Tokia plati naudojimo sritis siejama su daugybe skirtingų purkštukų. Į standartinę įrenginio komplektaciją įeina plaktuvas, kabliukas ir mentelė. Šis tešlos maišytuvas turi minkymo galvutę su planetiniu sukimu. Maišytuvo priedas sukasi aplink dubenį ir savo ašį.

Naminės tešlos maišytuvo pasirinkimo taisyklės

Renkant buitinį tešlos maišytuvą namams, atsižvelgiama į tai, kokio tipo kepiniai dažniausiai ruošiami šeimoje. Tešlos maišytuvai su spiraliniais antgaliais ruošiant mieles, neraugintą ir sluoksniuotą tešlą puikiai atlieka savo darbą. Kietos tešlos, tokios kaip koldūnai ir makaronai, idealiai tinka mašinoms su Z formos ašmenimis.

Vienetai, kurie minko įvairias tešlas ir leidžia paruošti putėsius, kremus ir kitus produktus, yra labai paklausūs. Juose yra įvairių greičio nustatymų ir įvairių formų maišytuvo priedų.

Tešlos maišytuvų dubens tūris skiriasi. Taigi, mini tešlos maišytuvas namams turi 5 litrų dubenį. Namų virtuvėms patogūs kompaktiški įrenginiai, kurių dubenėlio tūris yra 5-10 litrų. Įrenginiai su talpiais riedėjimo dubenimis naudojami gamyklose.

Tešlos maišytuvų veikimas, partijos greitis ir kokybė priklauso nuo galios. Kuo didesnė galia (ir ji svyruoja nuo 300 iki 2000 W), tuo patikimesnis tešlos maišytuvas namams. Vartotojai yra labiau suinteresuotimodeliai su laikmačiu ir keliais greičiais (kartais nuo 1 iki 10). Maišytuvai su laikmačiu yra labai patogūs. Nustačius minkymo laiką, nebereikia kontroliuoti tešlos ruošimo proceso.

Buitinių maišytuvų kaina ir atsiliepimai apie juos

Jei namuose skirtas tešlos maišytuvas turi didžiausią galią ir dešimt greičių, jo kaina yra didelė – apie 1000 USD. Tokie prietaisai pagaminti iš nerūdijančio plieno ir turi 12 purkštukų. Be tešlos minkymo, jie atlieka ir kitas funkcijas – mėsmales, maišytuvus. Skaitydami atsiliepimus supranti, kad tai ne paprastas tešlos maišytuvas, o daugiafunkcis virtuvinis kombainas.

Vidutinio kainų segmente siūlomi agregatai su plieniniu korpusu ir dubeniu, kurių galia 1000 W, ne daugiau kaip 6 greičių režimai. Modeliai kainuoja apie 500 USD. Tačiau yra kaina itin patrauklių tešlos maišytuvų, kurių galia kiek didesnė – 1200 vatų. Tiesa, jie turi plastikinį dėklą. Tačiau tuo pačiu metu dubuo pagamintas iš nerūdijančio plieno ir 7 greičių. Tešlos maišytuvas plastikiniame dėkle kainuoja apie 200 USD.

Įrenginys su 4,5 litro dubeniu, šešiais greičiais ir 650 W galia yra nebrangus spiralinis maišytuvas namams. Jo kaina neviršija 300 USD. Nors mašinos galia nėra didelė, vartotojai palieka gana gerus atsiliepimus apie jos galimybes ir veikimą. Naudodami šį tešlos maišytuvą gausite kokybišką orią tešlą, iš kurios gaminami puikūs pyragai, picos ir duona.