2024 Autorius: Priscilla Miln | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-18 05:49
Kiekvienas geras konditeris visada turi savo įrankių rinkinį, su kuriuo gali daryti stebuklus. Viena iš šių priemonių – konditerinis švirkštas. Juo galite ne tik papuošti bet kokį pyragą ar pyragą, bet ir suteikti formą tešlos pusgaminiui. Visada malonu matyti ne tik skaniai paruoštą, bet ir tinkamai dekoruotą kulinarinį gaminį. Papuošimo etapas daugelio neįvertinamas. Bet veltui. Konditerinio švirkšto pagalba galite paversti paprasčiausią naminį biskvitą ir paversti jį elegantišku kulinarinio meno kūriniu. Jį galima naudoti su kremu, putėsiais ir net pasta.
Šis paprasčiausias prietaisas yra iš metalo arba plastiko pagamintas cilindras, kurio viduje juda stūmoklis. Priešingame jo gale yra antgalis su skylute. Mišinys pakraunamas į cilindrą ir dėl stūmoklio judėjimo, veikiamo slėgio, jis juda purkštuko link. Skylė turi tam tikrą profilį ir, eidama pro ją, masė įgauna atitinkamą formą. Tokiu būdu daromos rožės, žiedlapiai, uždedami užrašaiir ažūriniai brėžiniai. Konditerinis švirkštas suteikia galimybę parodyti savo vaizduotę. Pasinaudokite šia galimybe!
Atidžiai įsižiūrėję pastebėsite, kad konditerijos švirkštas labai panašus į medicininį. Vienintelis skirtumas yra antgalis. Tačiau medicininė adata taip pat yra savotiškas antgalis, per kurį vaistas išstumiamas. Tas pats pasakytina ir apie kremą.
Pastaruoju metu namų šeimininkėms vis dažniau kyla klausimas, kur nusipirkti konditerinį švirkštą. Prekybos rinkose daugiausia dominuoja Kinijoje pagaminta produkcija. Tai jau daug pasako apie jo kokybę. Įrenginiai greitai sugenda ir sugenda. Todėl kartais kyla mintis pasigaminti įrenginį savo rankomis. Tai nėra sunku. Bet koks nereikalingas minkštas plastikinis butelis gali būti naudojamas kaip cilindras. Pavyzdžiui, po plaukų dažymo lieka peroksido tūbelė, kurios dangtelis puikiai gali pasitarnauti kaip antgalis. Taip pat kaip cilindrą galite naudoti storo audinio gabalėlį. Tokiu atveju gausite ne konditerinį švirkštą, o konditerinį maišelį. Audinys sulankstytas kūgio pavidalu, o pasirinktas antgalis tvirtinamas gale. Tokio maišelio su kremu pagalba galite parašyti sveikinimą ant torto arba pritaikyti jums patinkantį raštą. Yra daug variantų. Jums tiesiog reikia prisitaikyti ir parodyti įgūdžius. Iš pradžių visada sunku, bet tai tik pirmas kartas.
Konditeriniame švirkšte dažniausiai yra keli įvairių formų antgaliai, skirti skirtingos konsistencijos mišiniams. Jis gali būti mechaninis arba elektrinis. Elektrinė versija yra galingesnė ir labai supaprastina šeimininkės darbą virtuvėje.
Švirkštai naudojami ne tik namuose, bet ir konditerijos pramonės gamybos linijose. Jų pagalba dedami zefyrai, taip pat tešlos gabaliukai kreminiams pyragams. Iškepus šie ruošiniai užpildomi kvapniu kremu ir patenka į platinimo tinklą jau visų mėgstamo skanėsto pavidalu.
Turėdami tokį prietaisą namuose, galėsite nesunkiai paruošti įvairius sudėtingus desertus, papuošti gimtadienio tortus ar užpildyti oro spurgas apetitą keliančiais mišiniais. Draugai dar ilgai žavėsis prisimindami nepakartojamus jūsų kulinarinio meno šedevrus, o netrukus tikrai galėsite tapti tikru meistru.
Rekomenduojamas:
Konditerijos maišelis – konditerijos šedevro paslaptis
Straipsnyje kalbama apie nepakeičiamą pagalbininką, leidžiantį įgyvendinti įvairias kūrybines konditerijos meno idėjas. Kaip pakeisti konditerinį maišelį virtuvėje ir iš kokių medžiagų galima jį pagaminti?
3D rašiklis MyRiwell – novatoriškas įrankis piešimui ore
Tobulėjant mokslo ir technologijų pažangai, atsiranda nuostabių būdų piešti ir kūrybiškai išreikšti save. Atrodo neįsivaizduojama piešti ore. Tačiau dabar šios stebuklingos svajonės išsipildė MyRiwell 3D rašiklio dėka. Tai leidžia jums sukurti neįtikėtinas erdvines žaislų figūras, įvairias dekoracijas ir apdailą, kurios iš įprastų dalykų pavers išskirtiniais ir originaliais
Philips žoliapjovė – dovana tikram vyrui
Žinoma, vyrą įtikti dovana daug lengviau nei moterį. Paprastai visi jie nėra per daug išrankūs ir džiaugiasi net banaliausia staigmena. Tačiau jei norite padaryti įspūdį savo draugui, padovanokite jam „Philips“žoliapjovę. Ši reikalinga ir, be jokios abejonės, naudinga dovana leis jūsų vyrui visada atrodyti puikiai, nesikreipiant į kirpėjo paslaugas brangiuose salonuose
Konditerijos įrankis ir fantazija virtuvėje
Konditerijos įrankių pagalba galite sukurti visiškai unikalius desertus, dekoruodami juos pagal savo skonį. Dabar yra daug specialių prietaisų, skirtų tai įgyvendinti
Vega - šalmas tikram baikeriui
Važiavimas motociklu – didžiulis malonumas, kurį, deja, dažnai lydi traumos. Patikimesniam važiavimui kinai sukūrė Vega šalmus. Jie puikiai apsaugo vairuotojo galvą ir kaklą kritimo ar avarijos atveju
