Kokio amžiaus vaikams galima duoti česnako? Česnako nauda ir žala sveikatai
Kokio amžiaus vaikams galima duoti česnako? Česnako nauda ir žala sveikatai
Anonim

Be abejo, visi žino apie daugybę naudingų česnako savybių. Daugelį amžių jis buvo naudojamas visuose planetos kampeliuose kaip vaistinis preparatas. Iš jo buvo gaminami užpilai, gydomieji tepalai, patiekalai ir daug daugiau.

Česnakai nuostabaus skonio ir ypatingo aromato, kuris negali palikti abejingų. Verta paminėti, kad šiame svogūnų augale yra daugiau nei 400 komponentų, kurie turi teigiamą poveikį organizmui. Jei česnakai vartojami periodiškai, pavojingų ligų galima išvengti. Tačiau ne visi žino apie šio komponento keliamus pavojus. Ypač kai kalbama apie vaikus. Dažnai tėvai pradeda duoti savo vaikui natūralų antibiotiką, net visiškai nesusipažinę su informacija apie šį augalą. Todėl šiandien verta pagalvoti, nuo kokio amžiaus česnaką galima duoti vaikams, bei jo naudojimo niuansus.

Naudingos savybės

Česnakuose yra daug alicino. Šio komponento dėka sėkmingai sunaikinami virusai ir bakterijos.žmogaus organizme. Alicinas padeda stiprinti apsaugines funkcijas ir didina organizmo atsparumą įvairioms ligoms, infekcijoms, bakterijoms ir kitiems neigiamiems poveikiams. Remiantis apžvalgomis, česnakai yra labai naudingi vaikų imunitetui. Tačiau jo neštis į vidų nebūtina.

Česnakai ant stalo
Česnakai ant stalo

Be to, degančiame augale yra b altymų. Šis komponentas turi stimuliuojantį poveikį, dėl kurio vyksta aktyvesnė antikūnų gamyba. Dėl to organizmas tampa atsparesnis neigiamam aplinkos poveikiui.

Turite atkreipti dėmesį ir į kitus šios daržovės privalumus. Kadangi česnakuose yra daug fitoncidų, tai veiksminga priemonė kovojant su bakterijomis. Pavyzdžiui, česnakas visada buvo naudojamas, jei žmogus kenčia nuo difterijos ir dizenterijos sukėlėjų veiklos.

Kalbant apie česnako naudą ir žalą sveikatai, verta paminėti, kad šis augalas padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Tuo pačiu metu normalizuojamas širdies ir kraujagyslių aparato darbas, atsiranda bendras stiprinantis poveikis. Dėl to kraujagyslių sienelės tampa elastingesnės.

Česnakai padeda pašalinti iš organizmo toksinus ir kitus kenksmingus junginius. Jis yra atsakingas už insulino aktyvumo normalizavimą, kuris neviršys leistinos normos. Daugelis pažymi, kad periodiškai vartojant česnaką sumažėja nutukimo tikimybė. Taip yra dėl to, kad šio augalo sudėtyje yra komponentų, kurieapgaubia išskiriamą insuliną ir suaktyvina tam tikrus mechanizmus raumenyse, kurių dėka galima išvengti riebalinio audinio nusėdimo.

Visi žino, kad česnakai yra puiki antibakterinė priemonė. Jis tikrai veiksmingai pašalina patogeninę mikroflorą, kuri gali išsivystyti kvėpavimo sistemoje, urogenitalinėje, virškinimo sistemoje ir kitose.

Remiantis atsiliepimais, česnakai nuo kirminų padeda vaikams labai greitai atsikratyti parazitų. Nereikia vartoti agresyvių vaistų. Jis taip pat labai veiksmingas sezoninių ūminių kvėpavimo takų infekcijų, taip pat gripo epidemijų metu.

Dėl česnako naudojimo suaktyvėja tulžies, specialių fermentų, atsakingų už virškinimo gerinimą žmogaus organizme, gamyba. Be to, padidėja apetitas, normalizuojasi kepenų veikla.

mažasis virėjas
mažasis virėjas

Česnakai ramina centrinę nervų sistemą. Be kita ko, šioje daržovėje yra metionino. Tai provokuoja greitą kremzlinių audinių augimą ir teigiamai veikia kepenų veiklą. Išvardinti visus šio augalo privalumus galima labai ilgai. Tačiau kalbant apie česnako naudą ir žalą žmonių sveikatai, pravartu žinoti, kad šis produktas nėra toks nekenksmingas.

Galima žala

Visų pirma, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad ši deganti daržovė priklauso sunkaus maisto kategorijai. Nuolat naudojant, gali kilti gleivinės sudirginimo pavojus. Štai kodėl šio augalo turėtų atsisakyti tie, kurie turidiagnozuotas gastritas ir kitos lėtinės virškinimo sistemos patologijos.

Daugeliui (ypač vaikams) sunku susidoroti su labai aštriu česnako skoniu ir aromatu. Manoma, kad beveik neįmanoma nužudyti ryškaus aromato. Be to, per didelis suvartojimas gali sukelti rėmenį ir net pilvo skausmą.

Jei kalbėsime apie tai, ar česnakai yra įmanomi vaikams, tuomet turėtumėte atkreipti dėmesį, kad gydytojai jokiu būdu nerekomenduoja jo vartoti, jei yra stiprus karščiavimas (daugiau nei 38 °). Taip pat verta jo atsisakyti sergant šalinimo sistemos ligomis, epilepsija ir nutukimu.

Alerginė reakcija į česnaką

Tiesą sakant, ši aštri daržovė gali labai stipriai sudirginti, nes joje yra daug komponentų, kurie daro didelį poveikį žmogaus organizmui. Jei žmogui yra sudirgęs kūnas ir veidas, patinsta audiniai ir kvėpavimo organai, niežulys, dusulys, padažnėja kvėpavimas, nukrenta slėgis ar ištinka anafilaksinis šokas, reikia nedelsiant kviesti specialistus ir nuo šiol atsisakyti šio komponento..

vaikas su česnaku
vaikas su česnaku

Turėtumėte būti atsargiausi, kai kalbama apie vaikus. Kaip žinote, jie yra jautriausi įvairioms alerginėms reakcijoms į tam tikrus maisto komponentus. Dėl to vaikas gali reaguoti neadekvačiai, net jei vaikas tik užuodė česnaką arba palietė jį odele.

Kokio amžiaus vaikams galima duoti česnako

Norsši daržovė yra labai naudinga, todėl neturėtumėte jos neapgalvotai įtraukti į kūdikio racioną. Ekspertai pastebi, kad yra labai rimtų amžiaus apribojimų. Pavyzdžiui, pediatrai primygtinai nerekomenduoja eksperimentuoti su česnaku, kol kūdikiui sueis 1 metai. Taip yra dėl to, kad pirmaisiais gyvenimo metais vaiko virškinimo sistema tik vystosi. Ji vis dar per silpna.

vaikas valgo
vaikas valgo

Atsižvelgiant į tai, nuo kokio amžiaus vaikams galima duoti česnako, reikia suprasti, kad ši daržovė gali būti per rimtas išbandymas trupučio kūnui. Virškinimo sistema gali visiškai nesugebėti jo suvirškinti.

Išimtys

Atsižvelgiant į klausimą, kokio amžiaus česnaką galima duoti vaikams, verta paminėti, kad esant skubiam poreikiui, šį komponentą galima palaipsniui įtraukti į kūdikio racioną nuo 8 mėnesių. Tačiau dozė turi būti minimali. Paprastai savo apžvalgose mamos teigia, kad į daržovių tyrę ar sriubą įdeda nedidelį kiekį česnako. Tokiu atveju nemalonaus skonio beveik nesijaučia.

Tačiau net jei gydytojas leidžia česnaką įtraukti į racioną ankstyvame amžiuje, šio komponento vartoti negalima dažniau nei 2 kartus per savaitę.

Naudojimas vėliau

O kai kūdikiui sueis 2 metai, jis pats mielai valgys džiovintą duoną, išteptą česnako gabalėliu. Tokiu atveju neturėtumėte atsisakyti kūdikio, tačiau turėtumėte atidžiai stebėti vaiko reakciją.

Česnakai rankoje
Česnakai rankoje

Jei kalbėtume apie vyresnius nei 3 metų vaikus, tai jiems per dieną galima duoti ne daugiau kaip pusę griežinėlio daržovių. Vaikams nuo 5 metų česnaką galima vartoti dideliais kiekiais. Šiame amžiuje virškinimo sistema yra visiškai suformuota. Todėl neigiamas poveikis žymiai sumažėja. Jei vaikui duosite tris skilteles česnako per dieną, nieko blogo nenutiks.

Š altas š altas

Jei nerimaujama, kad valgant žalią daržovę vaikui gali išsivystyti alergija, tuomet nebūtina versti kūdikio užspringti kartaus ir neskanaus šakniavaisio pasėliu. Česnako skilteles galima paskleisti po visą kambarį. Jei vaikas įkvėps šios daržovės garų, to pakaks imuninei sistemai suaktyvinti.

Česnakų košė
Česnakų košė

Jei dar per anksti mažyliui duoti česnako gryno pavidalo, bet tuo pačiu norite jį apsaugoti nuo galimų ligų darželyje ar žaidimų aikštelėje, tuomet galite pasidaryti jam specialių karoliukų. Pavyzdžiui, norint tai padaryti, pakanka pertempti virvę per kelias česnako skilteles ir pakabinti jas vaikui ant kaklo. Tačiau ši dekoracija patiks ne visiems. Tokiu atveju galite naudoti Kinder staigmenų dėžutę ir paslėpti nemalonų skanėstą viduje.

Kaip duoti česnako

Verta atkreipti dėmesį, kad įvairių patiekalų ruošimui galite naudoti ne tik pačius augalų svogūnėlius, bet ir jaunus lapus, kuriuos rekomenduojama rinkti ankstyvą pavasarį. Vaikams skirtus česnakus galima naudoti kaip keptų mėsos patiekalų prieskonį.

Kalbant apie m altą mėsą (kotletus,kotletų ir pan.), tada tiesiog į faršą įdėkite nedidelį kiekį tarkuoto česnako. Iš šios daržovės ruošiami ir įvairūs padažai. Galima dėti į sultinius sriuboms. Prie jo ypač tinka barščiai ir pupelių sriuba.

Be to, česnaką galite įtraukti ne tik į standartinį valgiaraštį, bet ir pagal juos ruošti tradicinius vaistus.

Infuzija imunitetui stiprinti

Norėdami paruošti šią kompoziciją, turėsite paimti 4 česnako galvutes ir padalinti jas į skilteles, kurių kiekvieną reikia kruopščiai nulupti. Taip pat reikės paimti 4 citrinas, kurias reikia nuplauti ir tada supjaustyti. Po to visi komponentai siunčiami į mėsmalę, o po to perkeliami į trijų litrų stiklinį indą. Į jį pilama 2,5 litro virinto vandens. Talpykla padengta marle, kuri sulankstyta keliais sluoksniais. Tokios būklės kompozicija turi būti palikta kambaryje 3 dienas. Po to skystis filtruojamas ir supilamas į bet kurį indą. Gautą 50 mililitrų antpilą reikia išgerti prieš pusryčius, pietus ir vakarienę. Į kompoziciją taip pat galite pridėti šiek tiek medaus. Tada vaistas bus malonesnis skoniui. Medus, citrina ir česnakai labai tinka vaikams.

Česnako infuzija
Česnako infuzija

Pabaigoje

Įdomu žinoti, kad iš česnako galima gaminti sviestą ir net sirupus. Tačiau prieš naudodami tokį gydymą turėtumėte įsitikinti, kad vaikas nėra alergiškas šiam komponentui. Nebus nereikalinga kreiptis į gydytoją.

Rekomenduojamas: