Nuo kokio amžiaus česnaką galima duoti vaikui: papildomo maisto amžius, naudingos česnako savybės, privalumai ir trūkumai, kaip jį įtraukti į kūdikio racioną

2024 Autorius: Priscilla Miln | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-18 05:51

Česnakai turi daug naudos sveikatai. Jis gali sumažinti insulto riziką, sumažinti uždegimą, sumažinti artrito patinimą ir net iš dalies pašalinti skausmą. Pasirodo, ši aštri daržovė yra būtinas žmogaus gyvenimo ingredientas, kuriame yra organinių rūgščių, mikroelementų, medžiagų, galinčių kovoti su patogenine mikroflora.

Tai antibiotikas, kurį mums dovanoja gamta. Jis taip pat naudojamas kaip natūralus baktericidinis agentas. Daugelis domisi, kokio amžiaus česnaką galima duoti vaikui. Norint atsakyti į šį klausimą, būtina išstudijuoti visus privalumus ir trūkumus.

Naudingos česnako savybės

Ši aštri daržovė gali turėti teigiamą poveikį visam žmogaus organizmui, padidindama jo tonusą. Tai aktyvina mūsų smegenų ląsteles. Vienos česnako skiltelės pakanka pašalinti toksinus, tokius kaip kadmis, švinas ir gyvsidabris. Visi tai žino ir kaip puikią priemonę SARS prevencijai. Yra žmonių,kurie nuolat valgo česnaką, nebijodami jo kvapo, kuris padeda būti sveikiems, aktyviems.

Išvardykime pagrindinius šios nuostabios daržovės privalumus:

1. Česnakuose yra alicino, kuris naikina bakterijas, virusus.
2. Sudėtyje esantys fitoncidai neutralizuoja bakterijas, dizenterijos sukėlėjus, stafilokokus.
3. Pašalina iš žmogaus organizmo toksinus ir kenksmingas medžiagas.
4. Sumažina nutukimo riziką.
5. Neleidžia insulinui pakilti, normalizuoja jo aktyvumą.
6. Stiprina kraujagyslių sieneles, jos tampa elastingos.
7. Aktyvina metionino sintezę, kuri yra svarbi kepenų veiklai ir kremzlių vystymuisi.
8. Padidina apetitą.
9. Normalizuoja virškinimą.
10. Gali nuraminti nervų sistemą.

Šios daržovės nauda akivaizdi, todėl atrodo, kad jos reikia visiems. Ir nėra prasmės kelti klausimą, nuo kokio amžiaus vaikui galima duoti česnako. Tačiau neskubėkite, nes tai turi ir trūkumų.

Česnako žala

Ne visi jį myli. Ši daržovė sukelia skrandžio gleivinės dirginimą. Ypač kai kalbama apie gležną vaiko kūną. Todėl šią daržovę būtina atsargiai valgyti vaikams ir suaugusiems, sergantiems gastritu.

Česnakai kartais sukelia alergiją. Vaiką gali išberti bėrimas, viskas pradės niežėti. Yra anafilaksinio šoko pavojus. Net česnako sulčių patekimas ant gležnos odos gali būti pavojingas.

Alerginė reakcija

Bet kokios aštrios daržovės gali sukelti tokių problemų,nes jame yra komponentų, kurie yra sunkūs žmogaus organizmui.

Alergijos požymiai:

• raudonos dėmės;
• niežulys;
• kvėpavimo takų ar kitų organų patinimas;
• žemas kraujospūdis;
• greitas kvėpavimas;
• anafilaksinis šokas.

Vaikams, kuriems yra padidėjęs jautrumas, net česnako kvapas gali sukelti reakciją. Jei atsiranda alergija, turėtumėte pabandyti pašalinti iš organizmo patį sukėlėją.

Kitos kontraindikacijos

Neįmanoma dėti česnako į maistą, jei žmogus turi:

• turi antsvorio, nes tai gali padidinti apetitą;
• nėštumas – česnakai gali padidinti gimdos veiklą, išprovokuoti priešlaikinį gimdymą;
• laktacija, nes česnakai gali pakeisti pieno skonį, padaryti jį kartaus, o kūdikiams tai nepatinka;
• epilepsija – česnakas gali sukelti jos priepuolį;
• karščiavimas, nes ši daržovė gali ją dar labiau padidinti;
• individuali netolerancija.

Bet nekalbėkime apie liūdnus dalykus, padidėjęs jautrumas ir alergijos nėra tokie dažni. Išspręskime pagrindinį klausimą, būtent: nuo kokio amžiaus vaikui galima duoti česnako? Yra nuomonė, kad geriau to nedaryti iki šešerių metų, net virto. Tačiau patys pediatrai sako, kad šiuo klausimu nereikėtų visko bijoti. Tačiau yra keletas išlygų.

Nujunkymo amžius

Svarbu ne tik žinoti, nuo kokio amžiaus česnaką galima duoti vaikui, bet irkaip tai padaryti:

1. Švieži česnakai yra kontraindikuotini labai mažiems vaikams.
2. Po terminio apdorojimo galima duoti sveikiems kūdikiams, kurie neturi virškinimo problemų. Jau po aštuonių mėnesių į racioną galima įtraukti sriubas arba daržovių tyreles su česnaku (ne daugiau kaip viena skiltelė).
3. Vaikams nuo trejų metų leidžiama duoti šviežio česnako, bet ir ne daugiau kaip skiltelę. Yra vaikų, kurie mėgsta kramtyti duonos plutą, tarkuotą su šia nuostabia daržove. Smulkinto česnako mamos kartais deda į salotas ir užkandžius, sriubas. Ar galima vaikui duoti česnako, visada pasakys pediatras. Pasitarkite su juo, kad nerizikuotų ir žinotumėte, kaip tai padaryti teisingai.
4. Vyresniems nei dešimties metų vaikams leidžiama suvalgyti iki 5 gvazdikėlių. Svarbu juo nepiktnaudžiauti, kad nesukeltumėte rėmens ar kitų skrandžio ar žarnyno problemų. Prisiminkite saiko jausmą, net jei mėgstate česnaką ir gerbiate jo gydomąsias savybes.

Prieš nuspręsdami, kada galite duoti česnako vaikui, pravartu nuodugniai išstudijuoti jo sudėtį.

Cheminė česnako sudėtis

1. Vanduo.
2. Riebalai, b altymai ir angliavandeniai.
3. Maistinės skaidulos.
4. Vitaminai: E, B1-B3, B5, B6, B9, C, K.
5. Biotinas, geležis, magnis, kalcis, natris, varis, kalis, selenas, fluoras, chromas, kob altas, jodas, alicinas.

Česnakai turi daugiau kalorijų nei svogūnai.

Papildomi privalumai

Česnakai yra ne tik skanus ir sveikas prieskonis. Naudinga duoti vaikams kaip tonizuojančią ir profilaktinę priemonęreiškia. Netgi spėliojama, kad česnakai gydo vėžį. Jo pagrindu gaminami vaistai.

Česnakuose yra ajoeno – didelėmis koncentracijomis jis gali skystinti kraują, sumažinti cholesterolio kiekį. Termiškai apdorojant ši daržovė praranda daug naudingų savybių, todėl geriau ją vartoti šviežią.

Kad vaikas priprastų prie šios konkrečios daržovės, dėkite jos dažniau. Mažomis dozėmis česnaką reikia dėti į beveik paruoštą indą. Vyresni vaikai gali valgyti trintą česnaką pagarduose, keptuose maisto produktuose, sriubose, padažuose. Vartodami nedideles dozes, jie to nepastebi, todėl pripranta prie ypatingo šio prieskonio aromato.

Taip pat naudojamas džiovintas česnakas. Atsakymas į klausimą, kiek česnako galima duoti vaikui gryna forma, nėra vienareikšmis. Galite pabandyti po metų į sriubą įpilti nemažai, o nuo 3 metų priprasti prie didesnių porcijų. Svarbiausia žinoti, kad vaikas netoleruoja šios daržovės.

Būdai, kaip išmokyti vaiką valgyti česnaką

Neužtenka žinoti, kada duoti česnako vaikui į sriubą, salotas, padažą ar kitus patiekalus. Būtina, kad šios daržovės skonis nebūtų atstumiantis. Yra įvairių būdų, kaip išmokyti vaiką česnako. Įdomiausi iš jų:

• kurti karoliukus iš dantų;
• sugalvokite įdomią apyrankę;
• įdėkite česnako į plastikinį indą iš Kinder Surprise, padarykite skylutes, įsiverkite siūlą ir duokite vaikui nešioti ant kaklo, pavyzdžiui, darželyje, kai ateina virusų irperšalimas.

Įrodyta, kad šios daržovės garų įkvėpimas teigiamai veikia žmogaus organizmą, padeda jam geriau atsispirti kenksmingoms bakterijoms ir virusams. Todėl kai kurie žmonės mėgsta pjaustyti česnaką ir sudėti juos kambariuose ant lėkščių.

Tradicinė medicina ir česnakai

Yra įvairių būdų, kaip gydyti peršalimą naudojant šią daržovę. Jie netgi daro inhaliacijas. Penkias skilteles česnako reikia sutraiškyti, užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti arbatinuke. Tada įkvėpkite per nosį, tada iškvėpkite. Norint gauti rezultatą, procedūrą rekomenduojama atlikti kelis kartus per dieną.

Slogos receptas yra:

1. Pagaminkite morkų sultis.
2. Įpilkite tiek pat augalinio aliejaus.
3. Įšvirkškite porą lašų česnako sulčių.
4. Tada reikia užkasti nosį 3 kartus per dieną.

Kartais mamos ginčijasi, duoti vaikui česnako per metus ar ne. Viskas individualu. Kažkas duoda šią daržovę sveikam kūdikiui jau nuo 9 mėnesių. Su alergija, skrandžio problemomis ir kitomis kontraindikacijomis, žinoma, protingi tėvai nerizikuos. Net jei vaikas taip anksti gali paragauti česnako, reikia paisyti saugumo. Jis turi būti termiškai apdorotas, kiekis turi būti mažas, pvz., pusė gvazdikėlio arba vienas mažas.

Jei vaikui metai, prasminga porciją šiek tiek padidinti. Svarbu stebėti trupinių reakciją, pradėti nuo mažesnės dozės, palaipsniui ją didinant. Jei kūdikis jaučiasi puikiai, vis tiek pirmiausia pridėkite taiprieskonių patiekaluose ne dažniau kaip 2 kartus per savaitę. Atsiradus menkiausiam netoleravimo ar alergijos požymiui, nedelsdami pašalinkite jį iš savo vaiko raciono.

Dabar žinote, kiek mėnesių galite duoti vaikui česnako, kokie yra šios aštrios daržovės privalumai ir trūkumai. Ypač daugelis vertina šią daržovę už jos gebėjimą atsispirti parazitams.

Sliekų kontrolė

Vaikams patinka žaisti smėlio dėžėse, dėti viską į burną. Reguliarus česnako vartojimas su maistu apsaugo mūsų kūdikius nuo parazitų.

Štai receptas, kaip sunaikinti parazitus. Sumaišykite 300 g česnako sulčių ir 500 g medaus, sandariame inde virkite šiek tiek verdančio vandens vonelėje apie 35-45 minutes, nuimkite putas ir retkarčiais pamaišykite. Tokį česnako-medaus mišinį laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje, įdėkite į sandariai uždarytą indą. Šį liaudies vaistą vartokite 1 valg. šaukštą tris kartus per dieną.

Kitas receptas: česnako sultis valgykite tuščiu skrandžiu 3 kartus per dieną, iš pradžių mažą dozę, tada padidinkite. Pirmosiomis dienomis - 5-10 lašų, tada penkias dienas - dvidešimt lašų. Tai yra, kas 5 dienas įlašinkite dešimt lašų sulčių, kol pasieksite du arbatinius šaukštelius. Tada vėl reikia padidinti dozę. Iš pradžių gana sunku nuryti česnako sultis, gali būti deginimo pojūtis, kartais galvos skausmas. Tačiau laikas praeina, o organizmas prie to pripranta. Jei nėra kontraindikacijų, vaikai turėtų būti mokomi valgyti šią sveiką daržovę.

Akivaizdu, kad kiekvienas tėvas iš patirties galiausiai supranta, kada vaikui galima duoti česnakosriuba, salotos ar kiti patiekalai. Nereikia reikalauti ir versti vaiko valgyti šią daržovę, kai kūdikis jos kategoriškai nepriima. Taip, šis prieskonis gali pagerinti apetitą, normalizuoti virškinimą ir nuraminti žarnyną. Padeda stiprinti imuninę sistemą, gali net padidinti organizmo atsparumą infekcijoms. Tačiau svarbu atsiminti: vaikams, kurie dar labai maži, česnaką reikia duoti atsargiai.