2024 Autorius: Priscilla Miln | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-18 05:52
Klausimai apie papildomų maisto produktų įvedimo laiką ir kiekvieną mėnesį leidžiamų maisto produktų sąrašą turi įvairių prieštaringų atsakymų. Juk prieš 20-30 metų vaikams pirmieji suaugusiųjų patiekalai buvo duodami sulčių lašelių pavidalu antrą ir trečią gyvenimo mėnesį, tačiau šiandien tai griežtai draudžiama, o pažinties su naujais produktais laikotarpis persikėlė į 5-6 mėn. Be to, pasikeitė papildomo maisto įvedimo taisyklės ir tvarka. Kai kurios mamos patiria sunkumų ir negali nuspręsti, ką duoti vaikui sulaukus 5 mėnesių? Norėdami tai suprasti, turite atsižvelgti į šiuolaikinį mokslininkų požiūrį, pagrįstą ilgamete patirtimi ir mokslinių tyrimų veikla.
Kada pradėti?
Įvairiose pasaulio šalyse atlikusi didelės apimties trupinių mitybos tyrimus, PSO parengė rekomendacijas, kurioms pritaria dauguma pediatrų ir patirties turinčių mamų. JuoseTeigiama, kad papildomas maistas nuo šešių mėnesių amžiaus papildomai maitinamas krūtimi.
Praktiškai šiandien vaikų specialistai laikosi PSO metodikos ir kūdikiams, kurių augimo, svorio, sveikatos ir vystymosi rodikliai normalūs, rekomenduoja laukti iki 5, 5 ar 6 mėnesių. 5 mėnesių kūdikį rekomenduojama pradėti maitinti papildomai, jei vaikas valgo pritaikytą mišinį. Ši rekomendacija ypač aktuali kūdikiams, turintiems per mažo svorio, prasto apetito ar, atvirkščiai, nuolat jaučiantiems alkį, taip pat turintiems fizinio vystymosi problemų (jei mažas hemoglobinas, rachitas ir kt.).
Leidžiamas maistas
Svarsčiusi vartojimo laikotarpį, mamos užduoda tokį klausimą: ką galima duoti vaikui sulaukus 5 mėnesių? Pagrindinis papildomo maisto tikslas – aprūpinti kūdikio organizmą papildomomis kalorijomis ir energija, todėl paruošta naujo produkto porcija turėtų turėti didelę energetinę ir vitaminų-mineralų vertę.
Iki tokio amžiaus kūdikiams pradeda ryškėti geležies ir cinko trūkumas, vadinasi, pasimatymams tinka vienas iš patiekalų: daržovių tyrė arba košė be glitimo. Sėkmingai pristatytas papildomas maistas – po 2-3 savaičių galėsite rinktis kitą produktą.
5 mėnesių kūdikio racione gali būti daržovių mišinio, košės ir vaisių tyrės. Kiekvienas patiekalas turi savo niuansų, kuriuos reikia suprasti, kad nepakenktumėte trapiam kūdikio kūnui.
Mėsos maistas bus kitas, bet jo kūdikisgauna iki septintojo mėnesio. Žuvis, varškė, kefyras, jogurtas, kiaušinis, sausainiai ir sultys pristatomi vėliau.
Valgymo režimas
Penkių mėnesių amžiaus kūdikis valgo 5 kartus per dieną. 5 mėnesių kūdikio maitinimas dirbtine mityba ir sėkmingas papildomo maisto įsisavinimas apima šiuos veiksmus:
- Pirmą kartą pabudus ryte būtinai duodamas mišinys.
- Antrasis valgymas košės pavidalu po metų kūdikio kūdikiui palaipsniui virs visaverčiais pieno pusryčiais. Po košės galite pasiūlyti desertą – vaisių tyrę.
- Trečią kartą per pietus kūdikis gauna daržovių masės.
- Ketvirtas ir penktas šėrimas nepakito: pažįstama formulė.
Žindant schema ta pati, tik papildomi produktai duodami per antrus pusryčius ir ketvirtą valgį, nes 6-8 valandų pertrauka yra kupina laktacijos proceso sumažėjimo motinos organizme.
Daržovės
Pirmoji suaugusiųjų maisto porcija yra daržovių tyrė. Joje gana daug skaidulų, mineralų ir vitaminų. Daržovės papildomam maistui pasirenkamos, kai mažylis turi normalų ar turi antsvorio arba turi problemų su išmatomis, pasireiškiančiomis vidurių užkietėjimu. Tokie produktai puikiai tinka nepakankamai subrendusio žarnyno trakto funkcionavimui.
Yra dar vienas niuansas. Paragavus saldžios košės, kurios skonis toks artimas pažįstamam pienui, maža gurmaniška daržovė gali būti atmestina.
Svarbu žinoti, kokias daržoves galima duoti vaikui sulaukus 5 mėn. Geriau pasirinkti pirmąjį produktąpirmenybę teikite cukinijoms, žiediniams kopūstams, šviesiems moliūgams ar brokoliams, o kiti maisto produktai tokiame amžiuje vis dar nepageidautini. Jei naujovę gerai priima kūdikio organizmas, po 10-14 dienų galite pabandyti pasiūlyti dviejų daržovių komponentų mišinį.
Kas geriau: naminiai patiekalai ar konservai?
Vienos mamos trupinius verda pačios, kitos renkasi daržovių tyreles vaikams stiklainiuose. Tiesą sakant, abi parinktys yra geros.
Parengti daržovių porciją kūdikiui lengva, ypač vasarą ir rudenį. Rinkitės sezonines daržoves, išvirkite nepridedant druskos, o tada išplakite iki vientisos ir tirštos masės. Bus naudinga virti dvigubame katile – greitai iškepa ir beveik visi vitaminų komponentai nesunaikinami.
Maistas iš stiklainių ne ką prastesnis, ypač naudingas žiemos-pavasario sezonu, kai natūraliose daržovėse sumažėja vitaminų ir mineralinių komponentų kiekis. Perkant reikia atkreipti dėmesį į sudėtį, amžiaus grupę, gamybos laikotarpį ir galiojimo laiką. Šio amžiaus vaikų gatavame produkte neturėtų būti dirbtinių priedų ir daugybės ingredientų. Reikia pasiruošti, kad iš pradžių mama turės suvalgyti beveik visą tyrę iš stiklainio. Laikant šaldytuvo lentynoje tinka ne ilgiau kaip parą, o pavėlavus valgyti ilgiau nei 24 val., kitą dieną porcija nebetiks.
Košė
Tai patiekalas, kurį su malonumu valgo dauguma mažųjų gurmanų. Košė palaipsniui pakeis antruosius pusryčius,aprūpinti kūdikį energijos atsargomis, b altymais, skaidulomis ir vitaminų bei mineralų komponentais. Puikiai išsprendžia trūkstamų gramų problemą, todėl mažo kūno svorio trupiniams priskiriamas kaip pirmasis papildomas maistas. Pristatydami jį, turėtumėte žinoti, ką galite duoti 5 mėnesių vaikui iš javų. Tokiam amžiui tinka grikių, ryžių ar kukurūzų košė. Tik tokie grūdai priskiriami hipoalerginiams, nes juose nėra glitimo. Šio tipo b altymai kūdikiams išprovokuoja pilvo skausmus ir problemas, susijusias su visiškai nesubrendusia virškinimo sistema. Pažintį su sveika avižų koše reikėtų atidėti iki aštuonių mėnesių, o su manų kruopomis – iki metų.
Kaip virti košę?
5 mėnesių kūdikiui negalima virti košės su karvės ar ožkos nenugriebtu pienu. Jame yra amilazės, kurios kūdikio organizmas negali suskaidyti dėl tam tikrų fermentų trūkumo. Yra du būdai, kaip paruošti košės porciją.
Pirmiausia įprastus nuplautus grūdus gerai išvirti vandenyje ir sutrinti trintuvu į gatavą masę. Nerekomenduojama saldinti ar sūdyti
Antra – įsigyti amžių tinkamos komercinės sausos košės iš kūdikių maisto skyriaus. Jis yra praturtintas vitaminų ir mineralų komponentais ir turi subalansuotą formulę. Šis būdas yra protingesnis, nes tokia košė ne tik greitai išverda, bet ir yra malonaus skonio, todėl ją labai mėgsta augantys gurmanai
Kada pristatyti vaisių tyrę?
Kaip rekomenduojamaEkspertai teigia, kad papildomas maistas 5 mėnesių vaikui pradedamas nuo daržovių patiekalų, tada į racioną įtraukiama košė. Sėkmingai įvedus išvardytus daiktus, vaisių tyrę galima pasiūlyti kaip papildomą desertą kūdikiui. Jis skatina tam tikrų skrandžio ir žarnyno fermentų sekreciją. Taip papildomai vartojant kitų produktų, vaisių porcija ne tik nedirgina virškinamojo trakto gleivinės, bet ir padeda geriau virškinti kitus patiekalus.
Ar galima duoti šviežių sulčių ir vaisių tyrių?
Visi žino, kad vitaminais turtingiausias maistas yra vaisiai. Be to, jose, kaip ir šviežiose sultyse ar vaisių tyrėse, yra įvairiausių rūgščių, stambių skaidulų ir fruktozės, todėl jos dirgina virškinamojo trakto gleivinę.
Dėl to trupiniai gali patirti tokią nepageidaujamą reakciją kaip regurgitacija, sutrikimai, pasireiškiantys viduriavimu, žarnyno diegliai, pilvo skausmas dėl didelio dujų susidarymo arba alerginiai odos bėrimai. Dėl šios priežasties šviežių vaisių pristatymas atidėtas iki vėlesnės datos ir netinka penkių mėnesių kūdikiui.
Kaip turėtų atrodyti vaisių tyrės?
5 mėnesių kūdikis gali valgyti tik vaisių tyreles iš pramonės įmonių paruoštų stiklainių. Jie buvo termiškai apdoroti, todėl nesukelia virškinamojo trakto dirginimo ir daugeliu atvejų nesukelia alerginių pasekmių. Tirštelėje stiklainiuose yra tokių tirštinimo elementų kaip krakmolas, pektinas ir guaro derva, kuripasižymi apgaubiančiomis ir minkštinimo funkcijomis. Jų dėka sumažėja ir dirginančios vaisių savybės. Daugelio rūšių tyrės papildomai praturtintos mineraliniais ir vitamininiais komponentais.
Prieš perkant produkto indelį, reikia atkreipti dėmesį ne tik į tinkamumo laikotarpį ir rekomenduojamą amžių, bet ir į sudėtį. Vaisių tyrėje neturi būti cukraus, saldiklių, įvairių maistinių rūgščių, dažiklių ir panašių ingredientų. Atidarytą stiklainį galima laikyti ne ilgiau kaip 24 valandas (tik šaldytuvo lentynoje).
Mama gali pasigaminti bulvių košės namų virtuvėje. Norėdami tai padaryti, vaisius reikia kepti arba virti, o tada susmulkinti trintuvu arba pertrinti per sietelį.
Penkių mėnesių amžiaus tinkamiausios vaisių tyrės yra iš obuolių, kriaušių, slyvų ar bananų.
Gaminių lentelė
Kad mamoms būtų lengviau, ekspertai parengė produktų, įtrauktų į kūdikio mitybą, sąrašą pagal mėnesius. Toliau esančioje lentelėje pateikiama informacija apie papildomus maisto produktus, trumpos rekomendacijos ir porcijų dydžiai 5–6 mėnesių amžiaus.
| Patiekalas | Rekomendacijos | Porcijos dydis |
| Daržovių tyrė | Pradėkite nuo vieno komponento b altai žalių daržovių masės, po 2 savaičių pridėkite kitą ingredientą | Pirmą kartą ½-1 arbatinis šaukštelis, tada po 5-7 dienų porcija yra apie 150-170 g ir pakeičia maitinimą pienu |
| Košė be pieno | Tik grūdai be glitimo. Sėkmingai įvedę vieną rūšį, galite išbandyti kitą | Iš pradžių kūdikis bando ½–1 arbatinį šaukštelį, tada viena porcija (150–170 g) išstums pieno mišinį arba krūtis iš vieno maitinimo |
| Vaisių tyrė | Būtina pradėti nuo vieno komponento patiekalo, paruošto termiškai apdorojant vaisius, o kadangi jis gerai virškinamas, galite įvesti šią formą | Pradinis deserto mėginys po košės yra ½ arbatinio šaukštelio, per 5–7 dienas deserto priedo kiekis padidėja iki 60–70 ml |
Išvados
PSO ir šiuo metu Rusijos sveikatos apsaugos ministerija pabrėžia, kad 5 mėnesių vaikas daugiausia maitinamas motinos pienu arba pritaikytu mišiniu. Prireikus įvedamas papildomas maistas iš „suaugusiesiems skirtų“produktų. Ji tiesiog papildo krūtinę ar mišinį, bet jokiu būdu visiškai nepakeičia. Štai kodėl šiame vystymosi etape naujų patiekalų pristatymas nurodytais kiekiais motinai neturėtų tapti savitiksliu.
Rekomenduojamas:
Drožybos rinkinys: sukurkite šedevrus iš vaisių ir daržovių savo rankomis
Pastaruoju metu vis dažniau galite sutikti žmonių, kurie turi gana neįprastą pomėgį. Ne taip seniai Rusijoje pasirodė paslaptingas žodis „drožyba“. Jei rimtai nuspręsite įvaldyti šį amatą, jums tikrai reikės drožybos rinkinio
Vaikų amatai iš daržovių ir vaisių savo rankomis: nuotr
Amatai iš daržovių ir vaisių – tai ne tik atskiri paveikslėliai, bet ir ištisos kompozicijos. Kartais vaikinai iš visos klasės surenka vieną didelį amatą, kuriam kiekvienas padaro po mažą detalę. Variantų gali būti daug. Šiandien mes apžvelgsime bendruosius amatų kūrimo principus, taip pat keletą seminarų, kurie gali padėti jums tapti kūrybišku
Geriausia daržovių ir vaisių džiovykla. Apžvalga, specifikacijos ir apžvalgos
Daug vaisių ir daržovių užauga vasarą ir rudenį. Juose yra daug vitaminų ir mineralų. Tačiau norėdami išsaugoti derlių iki žiemos, uogienių verdantys jas užšaldo arba deda į rūsį. Tačiau džiovinimas yra daug pigesnis būdas, tačiau jame išlieka daug naudingų medžiagų. Tačiau tam reikalinga džiovykla daržovėms ir vaisiams, nes natūraliai vykstantis procesas neduoda tokių rezultatų kaip automatinis
Vaisių ir daržovių džiovinimas: apžvalgos. Kaip išsirinkti džiovyklą daržovėms ir vaisiams
Šiandien vis daugiau žmonių linksta į sveiką gyvenimo būdą. Tinkama mityba yra jos pagrindas, ir daugelis žmonių sveiką maistą nori gaminti patys. Šis teiginys galioja ir džiovintiems vaisiams. Šiuolaikinė rinka siūlo didžiulį buitinės technikos pasirinkimą įvairiems poreikiams, įskaitant daržovių ir vaisių džiovinimą. Apsvarstykite keletą pagrindinių modelių ir klientų atsiliepimų, kad padarytumėte tinkamą pasirinkimą
Vaisių ir daržovių džiovykla „Zelmer“– geriausias pasirinkimas tikrai namų šeimininkei
Straipsnyje pateikiama informacija apie populiarią Zelmer elektrinę džiovyklę, jos technines charakteristikas, privalumus ir naudojimo būdus, vaisių ir daržovių džiovinimo galimybes bei tolesnį jų naudojimą
