2024 Autorius: Priscilla Miln | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-18 05:52
Sunku įsivaizduoti tipišką XIX amžiaus Ukrainos ar Rusijos kaimo kraštovaizdį be molinių puodų ir ąsočių, kurie buvo pakabinti džiūti ant tvoros kuolų. Rusų kaimuose pienui naudojami moliniai dubenys, dubenys, bokalai dažniausiai buvo vadinami vienu žodžiu „dangtelis“. Kas tai yra ir kokia buvo tokių patiekalų gamybos technologija? Apie visa tai ir dangčių apimtį kalbėsime mūsų straipsnyje.
Krynka – kas tai?
Rusijoje moliniai indai nuo seno laikomi kaimo gyvenimo simboliu. Patiekalai dažniausiai būdavo kepami krosnyse, tam geriausiai tiko moliniai puodai. Tie patys indai buvo naudojami ir pieno, grietinės bei kitų natūralių produktų laikymui. Tokie puodai ir ąsočiai iš molio buvo vadinami labai paprastai – dangteliu.
Kas tai, šiandien mažai kas supras, išgirdęs šį pasenusį pavadinimą. Tiesą sakant, dangtis yra molinis indas plačiu apvadu, siauresniu kaklu ir sferine forma apačioje. Krynka buvo sukurta taip, kad siauroje dalyje ją būtų galima lengvai suimti ranka. Išoriškai tokie indai labiau primena įprastą ąsotį, bet be rankenos ir be dangčio. Kolbos aukštisyra apie 20 cm, skersmuo plačiausioje vietoje neviršija 13 cm. Indų tūris 1-2 litrai.
Gamybos technologija
Prieš du šimtus metų keramika buvo gaminama ant puodžiaus rato. Norėdami išlyginti gatavo indo sieneles, buvo naudojamas medinis peilis ir šlapias skuduras. Indai buvo džiovinami parą kambario temperatūroje, o po to dar 3-4 dienas džiovinami orkaitėje, kad būtų pasiektas norimas indų atspalvis. Taip buvo pagamintas dangtis.
Kas tai yra, galima suprasti pagal būdingą indų dizainą. Nors tuo metu buvo keletas jo formų. Kai kurie dangčiai buvo labiau panašūs į puodus su švelniai išlenkta forma ir plačiu atviru kraštu. Kiti moliūgai atrodė labiau kaip ąsočiai, kuriuose buvo laikomas pienas ir gaminama grietinėlė.
Molio puodas: aplikacija
Pagrindinė dangtelio paskirtis buvo laikyti pieną: šviežią ir š altą. Dėl to, kad keramikos struktūra porėta, produktai tarsi „kvėpuoja“jame ir dėl to ilgiau išlieka švieži. ąsotis buvo padėtas ant stalo ir naudojamas orkaitėje keptam pienui gaminti.
Ypatingas ąsočio dizainas prisidėjo prie grietinėlės nusėdimo siauroje ąsočio dalyje. Čia juos buvo galima lengvai surinkti vėlesniam grietinės ir sviesto ruošimui. Stiklainis buvo pagamintas be dangtelio, nes buvo įprasta uždaryti indus tik marle arba medvilniniu audiniu.
Rekomenduojamas:
Molio puodai virtuvei ir namų sodininkystei
Seniausias buities reikmenų tipas yra keraminiai puodai. Molio puodai turi reikiamų savybių, kurios padeda ilgai išlaikyti maistą šviežią. Porėta tokių indų struktūra tuo pat metu apsaugo maistą nuo per didelės drėgmės, tačiau tuo pat metu jo sienelės „kvėpuoja“, praleidžia orą ir neleidžia suirti bei perdžiūti
Molio puodas. Apie privalumus ir trūkumus
Moliniai gėlių vazonai – būtinas elementas ne tik kiekvienam augintojui, bet ir eilinei šeimininkei, norinčiai savo namus paversti jaukiais ir gražiais. Išsirinkti vieną ar kitą molinio puodo variantą iš pirmo žvilgsnio atrodo labai paprastas reikalas, tačiau iš tikrųjų čia yra keletas savybių, apie kurias bus kalbama vėliau
Keramikos gaminiai: molio indas, gamyba ir formos
Kasinėjimų dėka paaiškėjo, kad senovėje keramika buvo plačiai vystoma ir paplitusi. Dažnai maistui gaminti buvo naudojami moliniai indai, nes tai buvo patvariausi ir patvariausi indai
Moliniai žaislai. Moliniai žaislai – švilpukai. Molio žaislų dažymas
Rusiško molio žaislai daugelį amžių buvo žmonių gyvenimo dalis. Tokių daiktų kūrimo menas ir amato tradicijos buvo perduodamos iš kartos į kartą. Šie iš pažiūros niekučiai yra Rusijos žmonių grožio, darbo ir gyvenimo būdo įsikūnijimas
Translytis – kas tai? Translytis – kas tai? Lyties tapatybė
Kas yra transseksualūs žmonės ir kaip jie gyvena? Koks veiksnys yra atsakingas už transseksualizmo vystymąsi ir ar to galima išvengti?
