Optimalus kepsninės dydžiai

Optimalus kepsninės dydžiai
Optimalus kepsninės dydžiai
Anonim

Nežinoma, kas ir kada išrado šašlykinę, ir ar tai tikrai taip svarbu. Svarbiausia, kad prie šio nuostabaus dalyko būtų galima susiburti draugiškoje kompanijoje ir ant žarijų kepti kvapnią, sultingą, skanią mėsą pagal visas kepsnių meno taisykles.

kepsninės matmenys
kepsninės matmenys

Kebabas – tai ne tik maistas, bet ir trumpas, bet grįžimo į gamtą akimirka. Ar ne todėl, kad visi taip mėgsta šį patiekalą, meilė mėsai, keptai ant anglies, įsitvirtino mūsų genetinėje atmintyje? Galbūt tai yra tikroji kepsninės filosofija.

Tačiau šiandien kalbame ne apie tai, o apie šašlykus – universalų prietaisą, naudingą mėgstantiems poilsį lauke. Kaip žinote, jie gali būti stacionarūs arba nešiojami. Pirmieji iš jų gali būti laikomi kapitaliniais pastatais, gana sudėtingais ir brangiais statiniais, tačiau dažniausiai jie atrodo labai dekoratyviai ir suteikia maksimalų patogumą. Kepsninės matmenysstacionaraus varianto atveju jie priklauso tik nuo svetainės dydžio ir dizaino idėjos. Pagrindiniai principai, kuriais grindžiamas dizainas, yra paprastumas, naudojimo paprastumas ir saugumas, funkcionalumas ir grožis. Grietinėlė gali būti papildomai aprūpinta įvairiais įrenginiais, kurie palengvina konstrukcijos naudojimą.

Kokio dydžio turėtų būti keptuvė
Kokio dydžio turėtų būti keptuvė

Nešiojamos kepsninės gali būti naudojamos ne tik sode, bet ir kitose vietose: miške, prie upės ir pan. Paprastai visi tokio mobiliojo įrenginio komponentai yra nuimami, kad būtų galima lengvai sulankstomas į lagaminą. Žarnyno matmenys turi būti optimalūs, kad sulankstytas jis lengvai tilptų į automobilio bagažinę. Struktūriškai tai yra stačiakampė metalinė dėžutė ant kojų, su rankenomis šonuose. Viršutinėje šoninių sienelių dalyje padarytos įpjovos iešmams, o apačioje – ventiliacijos angos.

Pramoninės produkcijos mangalai dažnai būna trumpalaikiai, o tinkamos kokybės – brangūs. Tuo tarpu, apsiginklavę tam tikromis žiniomis, galite tai padaryti patys.

Vienas iš svarbių klausimų, kuriuos reikia išspręsti: „Kokio dydžio turi būti keptuvė? Šiuo atveju reikia atsižvelgti ne tik į savo idėją apie proporcijas, bet ir į kai kurias objektyvias prielaidas.

Idealus kepsninės dydis
Idealus kepsninės dydis

Taigi, kepsninės ilgis priklauso nuo to, kiek iešmelių ant jos galima uždėti vienu metu. Galikepkite kepsninę, kiek norite, bet patirtis sako, kad nereikėtų sau glostyti – sunku susekti daugiau nei dešimt kebabų. Todėl, sutelkiant dėmesį būtent į šį maksimalų kebabų skaičių, keptuvės ilgis yra ne didesnis kaip 1 metras.

Idealus kepsninės dydis pagal plotį nustatomas paprastai, dažniausiai šis skaičius yra vienodas visoms keptuvėms ir taip pat nustatomas empiriškai - 30 cm. Užtenka ant iešmo suverti 6-8 marinuotos mėsos gabalėlius, ir tuo pat metu jie sušildys puses.

Į keptuvės matmenis įtrauktas dar vienas parametras – gylis. Čia yra nedaug variantų, dauguma vartotojų mano, kad teisinga figūra yra 20 cm, o šis pasirinkimas pagrįstas optimaliu atstumu nuo mėsos iki anglių.

Dažniausiai keptuvės dydis nustatomas individualiai, tačiau naudinga atsižvelgti į rekomendacijas, patvirtintas patirtimi. Svarbiausia – patogumas ir funkcionalumas eksploatacijos metu.

Rekomenduojamas: