2024 Autorius: Priscilla Miln | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-18 06:06
Sutikti brangius svečius su duona ir druska – sena slavų tradicija. Iki šiol šis gražus paprotys buvo išsaugotas posovietinėje erdvėje ir labai dažnai laikomasi tam tikrų švenčių bei ypatingomis progomis. Duona yra gyvybės, dosnumo, nuoširdumo, svetingumo simbolis. Druska – draugiškumo, nuoširdumo, susitikimo džiaugsmo personifikacija (pavyzdžiui, Rusijoje ji visada buvo brangi, o gydymas reiškė, kad savininkai dalijasi tuo, ką turi vertingiausiu). Tokia yra šios tradicijos prasmė. Ypač svarbus buvo vestuvių ceremonijų ritualas.
Kepalas vestuvėms
Kai buvo kepami vestuviniai kepalai, jie stengėsi pasiimti savo receptą, kad duona būtų ypač skani, saldi, sodri. Juk kuo sėkmingesnis jis išėjo, tuo draugiškesnė, stipresnė turėjo tapti naujoji šeima. Kruopščiai iškepęs, rausva apetitą keliančia plutele ir svaiginančiu aromatu, papuoštas įmantriais raštais, jis palydėjo jaunuosius į bažnyčią ir nusilenkė tėvams ant rankų ant namo slenksčio, į kurį vyras atsivedė sužadėtinę. Be to, vestuviniai kepalai turėjo slaptą receptą: dažnai tešlojemoneta buvo įkeista. O jei vienas iš vyriškos lyties svečių jo gaudavo, nuotaka jį apdovanodavo bučiniu. O jei moteris rasdavo savo gabalėlį savo kūrinyje, jaunikis ją pabučiavo. Na, o vienas iš jaunavedžių susidūrė – tą galėjo pabučiuoti patys svečiai. Išėjo linksma, juokinga, juokinga, kas, žinoma, atitiko bendrą vestuvių nuotaiką.
Kepimas kartu: receptas 1
O dabar daugiau apie tai, kaip virti vestuvinius kepalus. Receptas vienas. Tyrimui reikės: 1 kg aukščiausios kokybės kvietinių miltų, mielių - 50 g, pieno - 200-250 g, sviesto - 75 g, cukraus - 150-200 g, kiaušinių - 1 vnt., druskos - šaukštelio. Pieną šiek tiek pašildykite, suberkite mieles ir kitus ingredientus ir minkykite tešlą. Uždenkite ir padėkite į šiltą vietą 2 valandoms. Kai masė padidės, išmuškite ir vėl palikite taip dar pusvalandžiui. Tada paspauskite dar kartą. Po to išimkite iš dubens, susukite į rutulio formą ir padėkite po švariu rankšluosčiu, palikite pastovėti. Jei reikia tam tikro kiekio vestuvinių kepalų, recepte rekomenduojama padvigubinti maisto kiekį ir pan. Tada reikia suteikti tešlai atitinkamą formą, dalį jos atskiriant dekoravimui.
Tiems tikslams tinka tokie simboliai: pasagos, žiedai, gulbės, širdelės. Apskritai, vestuvių kepalo dizainas yra subtilus dalykas, jį reikia apgalvoti iš anksto. Figūros suformuotos iš tam skirto bandymo. O pačiame duonos paviršiuje galima išspausti žiedus, lapus, ausis, paukščiukus, garbanas. Belieka pritvirtinti figūrėles, sutepti kepaliukąišplakti kiaušinį ir kepti orkaitėje, kol iškeps 240 laipsnių temperatūroje. Toks kepalas patiekiamas ant išsiuvinėto rankšluosčio arba elegantiškos gražios servetėlės. Prie jo dažnai rišamos kaspinėliai ir gėlės.
Kepimas kartu: receptas 2
Kaip dar pasigaminti vestuvinį kepalą? Naujam receptui reikia: miltų - 8 ar šiek tiek daugiau (850 g–1 kg), sausų mielių - 20-25 g, sviesto - 100-120 g, pusės stiklinės pieno, 10 kiaušinių, 6 stiklinių cukraus, 50 g druskos, 1 citrinos žievelė ir šaukštelis cinamono. Minkykite ir paruoškite tešlą. Išsirinkite dalį papuošimui, iš masės suformuokite kepaliuką. Kaip puošmeną, supinti pynes, formuoti lapelius ir pan., pritvirtinti prie duonos paviršiaus. Palikite taip pakilti, tada aptepkite kiaušiniu ir kepkite.
Linksmų vestuvių, tegul jūsų kepalai būna patys gražiausi ir skaniausi!
Rekomenduojamas:
Ikimokyklinukų darbinis švietimas pagal federalinį valstybinį išsilavinimo standartą: tikslas, uždaviniai, darbo ugdymo planavimas pagal federalinį valstybinį išsilavinimo standartą, ikimokyklinio amžiaus vaikų darbo švietimo problema
Svarbiausia vaikus į gimdymo procesą pradėti įtraukti nuo mažens. Tai turi būti daroma žaismingai, tačiau laikantis tam tikrų reikalavimų. Būtinai pagirkite vaiką, net jei kažkas nepasiseka. Svarbu pažymėti, kad būtina dirbti su darbo švietimu atsižvelgiant į amžiaus ypatybes ir būtina atsižvelgti į kiekvieno vaiko individualias galimybes. Ir atminkite, kad tik kartu su tėvais galite visiškai įgyvendinti ikimokyklinio amžiaus vaikų darbo švietimą pagal federalinį valstybinį švietimo standartą
Gilus kvėpavimas, plačios rankos arba Rytinė mankšta vyresniojoje darželio grupėje
Kaip svarbu daryti rytinę mankštą vyresnėje darželio grupėje, auklėtojos žino iš pirmų lūpų. Kiekvieną dieną jie turi šiek tiek pasistengti, kad nudžiugintų vaikus ir paruoštų jų kūną aktyviam žaidimui ir treniruočių programai
Vestuviniai sveikinimai nuo tėvų. Vestuviniai sveikinimai nuo nuotakos tėvų
Vestuvės – ilgai lauktas ir jaudinantis įvykis kiekvienam žmogui. O jaunųjų tėvų sveikinimai – vienas svarbiausių šventės momentų. Mūsų straipsnyje rasite gražių sveikinimų šios šventės proga pavyzdžių
Pilvo apimtis pagal nėštumo savaitę. Pilvo apimties normos pagal savaitę
Moteris, sužinojusi, kad užima „įdomią“padėtį, turi kreiptis į ginekologą. Kodėl verta? Norėdami sužinoti tinkamą nėštumo amžių, patikrinkite sveikatos būklę, taip pat gaukite informacijos apie kūdikio vystymąsi. Tos moterys, kurios nesiregistruoja pas gydytojus, kelia pavojų sau ir savo negimusiam vaikui
Kepalai vestuvėms: įdomūs faktai
Vestuvių kepalai buvo kepti dar Rusijoje. Ši tradicija yra įsišaknijusi tolimoje praeityje. Dovana su kepalu buvo paskutinis visos vestuvių ceremonijos etapas. Tai buvo savotiškas įrodymas, kad nuotakos ir jaunikio jaunystė baigėsi. Be to, vestuviniai kepalai buvo kepami tik pirmajai santuokai. Ir kuo didingesni jie pasirodė, tuo turtingesni ir laimingesni tapo būsimi jaunavedžiai (toks ženklas)
