Kepimo rankovė: patarimai šeimininkei

Kepimo rankovė: patarimai šeimininkei
Kepimo rankovė: patarimai šeimininkei
Anonim

Prieš keletą metų prekyboje pasirodė įdomi naujovė - skrudinimo rankovė. Šeimininkės iš karto įvertino šio patogaus įrenginio pranašumą. Nuo folijos ji išsiskiria tuo, kad yra skaidri, todėl galima stebėti gaminimo procesą. Be to, gaminant kvapnų maistą, pavyzdžiui, su česnaku, kvapas neprasiskverbia į patalpą, kaip dažniausiai būna gaminant foliją.

rankovė kepimui
rankovė kepimui

Dar keletas šio paketo privalumų:

  • orkaitė ir kepimo skarda nesusitepa nuo riebalų ir sulčių purslų;
  • mėsa ar žuvis kepama savo sultyse, todėl galutinis rezultatas yra labai skanus ir, be to, sveikas;
  • maiste išsaugomi visi vitaminai ir mikroelementai.

Šis stebuklas dažniausiai parduodamas trijų metrų pakuotėse. Norėdami naudoti, kepimo maišelis supjaustomas norimo ilgio. Produktas įtrinamas prieskoniais ir druska ir dedamas į rankovę. Tada maišelio kraštai surišami iš abiejų pusių. Po to belieka viską įdėti į orkaitę ir kepti skirtą laiką.

kepimo maišelis
kepimo maišelis

Kartais jie būna suspecialios metalinės segtukai, skalbinių segtukai, tada jomis užsegami kraštai. Tačiau gaminant maistą mikrobangų krosnelėje negalima naudoti metalinių spaustukų. Tokiu atveju tereikia iš maišelio nupjauti dvi plonas juosteles ir iš abiejų pusių jomis užrišti kepimui skirtą rankovę.

Ne visi gamintojai gaminant maistą užtikrina perforaciją, kad garai galėtų išeiti. Todėl prieš naudojimą pakuotė turi būti pradurta keliose vietose. Kai kuriose rankovėse mažas kampas tiesiog nupjaunamas. Jei to nepadarysite, maišelis gali tiesiog sprogti orkaitėje. Be to, norint išvengti tos pačios bėdos, svarbu užtikrinti, kad pakankamo ilgio galai liktų abiejose gaminio pusėse. Priešingu atveju dėl garų slėgio gaminimo metu spaustukai gali paslysti.

Paprastai kepimo rankovė skirta ne aukštesnei nei 200 laipsnių temperatūrai. Esant aukštesnei temperatūrai, jis gali pradėti tirpti. Apskritai geriau nerizikuoti ir maišelio nenaudoti orkaitėje, įkaitintoje iki daugiau nei 150 laipsnių. Be to, rankovė neturi liestis su orkaitės sienelėmis, kitaip ji išsilydys ir prilips prie jų.

kepimo maišeliai
kepimo maišeliai

Kepimo maišeliai gali būti naudojami tiek mėsos ir žuvies patiekalams gaminti, tiek daržovėms – bulvėms, cukinijoms ir kt. Remiantis daugelio namų šeimininkių atsiliepimais, bulvės tokioje rankovėje pasirodo labai skanios. Galima kepti ir nuskustas, ir pjaustytas bulves, ir bulves su lupenomis. O įdėjus į maišelį kartu su mėsa, vištiena ar žuvimi, ji bus visiškai prisotinta jų sulčių. Mėsa, net vištiena, yra labai sultinga,kvapnus ir skanus.

Kartais nutinka taip, kad gaminys neparuduoja. Tada tereikia ištraukti iš orkaitės ir įpjauti kepimo rankovę viršuje, apverčiant kraštus. Tada vėl pašaukite į orkaitę ir kepkite dar 15 minučių. Susidarius auksinei plutei, orkaitę galima išjungti.

Apskritai bet kuriai namų šeimininkei patiks ši nuostabi naujovė ir ji bus naudinga. Tokios pakuotės pagalba galite pagaminti labai sultingą, skanų ir sveiką maistą.

Rekomenduojamas: