Kaip pagaląsti peilius strypu: instrukcijos
Kaip pagaląsti peilius strypu: instrukcijos
Anonim

Po ilgo naudojimo virtuvėje bet kokį peilį reikia pagaląsti. Daugelis, norėdami tai padaryti greitai, naudoja specialų šlifavimo diską, kurį varo elektros variklis. Jei jo nėra, patys beviltiškiausi bando pagaląsti peilius dilde ir net švitriniu popieriumi. Tačiau mažai žmonių žino, kaip pagaląsti peilius strypu.

kaip tinkamai pagaląsti peilius
kaip tinkamai pagaląsti peilius

Šis procesas paprastas, bet gana kruopštus, reikalaujantis atkaklumo ir šiek tiek įgūdžių, kuriuos suteikia patirtis. Prieš tinkamai pagaląsdami peilius strypu, turite teisingai pasirinkti juosteles. Iš viso galandimui prireiks dviejų strypų: vieno stambiagrūdžio, o antro smulkiagrūdžio. Proceso metu peilio ašmenys turi būti nuolat šlapi. Geriausia sutepti mineraline alyva, bet jei jos nėra po ranka, galite naudoti paprastą vandenį.

Be to, prieš galąsdami peilius akmeniu, paieškokite odos gabalo. Tokiu atveju galite naudoti senądiržas. Tiksliau, jums reikia tik jo galinės pusės, kuri nėra apdorota ir primena zomšą.

Gallandinimo kampo pasirinkimas

kaip pagaląsti peilius akmeniu
kaip pagaląsti peilius akmeniu

Prieš imdamiesi darbo, turite nustatyti, kokiu kampu galąsime peilį. Diapazonas yra gana platus ir svyruoja nuo 15 iki 45 laipsnių. Pasirinkimas atliekamas atsižvelgiant į plieno, iš kurio pagamintas peilis, kokybę ir į tikslą, kuriam jis bus naudojamas ateityje.

Taip pat būtina atsižvelgti į šią savybę. Kuo mažesniu kampu pagaląsite peilį, tuo greičiau jis nusibos. Tai galima paaiškinti tuo, kad aštraus peilio kraštas greitai suapvalėja arba, dar blogiau, subyra.

Kaip išlaikyti tą patį kampą visą laiką?

Dabar išsiaiškinkime, kaip pagaląsti peilius strypu. Pirmiausia padėkite juostą ant stalo ir pritvirtinkite nejudėdami. Tada padėkite peilio geležtę strypo atžvilgiu reikiamu kampu. Judinkite ašmenis išilgai juostos tik viena kryptimi, pavyzdžiui, toliau nuo savęs, stengdamiesi išlaikyti nurodytą kampą. Iš karto galima pastebėti, kad tai sunku. Todėl geriau neskubėti, o viską daryti sklandžiai.

Nepatyręs gali duoti šį patarimą. Iš medinės kaladėlės pagaminkite ašmenis, kurių kampas atitiktų reikiamą galandimo kampą. Uždėkite ašmenis ant medinio pleišto ir su juo perkelkite peilį išilgai strypo.

Gallandinimas

koks yra geriausias būdas pagaląsti peilius
koks yra geriausias būdas pagaląsti peilius

Pirmiausia reikia paimti batonėlį su dideliais grūdeliais. Prieš pradėdami dirbti, sudrėkinkite vandeniu arba aliejumi, kaip minėta aukščiau. Pagaląsti ašmenis ikivadinamojo burr atsiradimas per visą ilgį. Norėdami nustatyti jo buvimą, tiesiog perbraukite nagu išilgai galąstos pusės nuo užpakalio iki krašto. Taip pat galąskite iš galinės pusės, po to šerdis turėtų pasilenkti kita kryptimi. Tą patį pakartokite su smulkiagrūdžiu baru. Po to šerdis taps šiek tiek mažesnis.

Trečią kartą pakartokite manipuliavimą su juostele, kurios grūdėtumas yra smulkus. Dėl to šerdis dar labiau sumažės. Norėdami visiškai jo atsikratyti, naudokite nugaros odą.

Taigi, perskaitę šį straipsnį, jau žinote, kaip pagaląsti peilius strypu. Tačiau yra daug kitų būdų, kaip padaryti peilį aštresnį. Tai gali būti ir specialūs galąstuvai, kurie parduodami bet kurioje požeminėje perėjoje. Bet ką geriau pagaląsti peilius, žmogus supranta tik turėdamas patirties, išbandęs visą prietaisų arsenalą.

Rekomenduojamas: