Pirmasis papildomas maistas žindymui ir dirbtiniam maitinimui. Košė pirmam maitinimui

2024 Autorius: Priscilla Miln | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-18 05:49

Idealus maistas ką tik gimusiam kūdikiui yra mamos pienas. Jis skirtas tam, todėl šiame nuostabiame gėrime surenkami visi reikalingi b altymai, riebalai, angliavandeniai, vitaminai ir mineralai. Naujagimio virškinamajame trakte išskiriamos tos pačios sultys ir fermentai kaip ir suaugusiųjų, tačiau jų kiekis ir aktyvumas labai nedideli, o santykis skiriasi nuo suaugusio organizmo. Štai kodėl geriausias maistas kūdikiui yra skystas – pienas arba, jei jo nėra, kūdikių maistas.

Bet laikas eina, ir ateina laikas, kai pieno kūdikiui neužtenka. Naujagimis nėra per daug judrus – nuolat meluoja ir dažniausiai būna paniręs į miegą. Jis išleidžia mažai kalorijų, todėl pieno visiškai pakanka, kad kūdikių laikotarpis būtų intensyviausias. Tai tęsiasi iki šešių mėnesių. Iki 6 mėnesių kūdikio aktyvumas pastebimai padidėja. Atsisėda, parododomėjimasis aplinka. Tai, kad vaikas nuolat alkanas, byloja ne tik smarkiai sumažėjęs svorio prieaugis, bet ir vis dažnesnis maitinimas pagal poreikį. Kūdikis vis dažniau prašo krūties! Visa tai rodo, kad laikas išplėsti jo mitybą ir pristatyti pirmuosius papildomus maisto produktus.

Kada pristatyti papildomus maisto produktus

Šiuo metu dauguma pediatrų sutinka, kad geriausias laikas pradėti žindyti yra 6 mėnesiai. Iki to laiko vaiko organizmas yra pasirengęs įsisavinti naujame maiste esančias maistines medžiagas. Tačiau naudojant dirbtinį šėrimą, pirmieji papildomi maisto produktai gali būti įvesti anksčiau, pavyzdžiui, sulaukus 4 mėnesių. Tas pats pasakytina ir apie motinos pieno trūkumą.

Tačiau prieš 3 mėnesius niekada neturėtumėte pristatyti papildomų maisto produktų. Tęsiasi organizmo prisitaikymas prie aplinkos, formuojasi žarnyno mikroflora, naujas maistas gali lengvai išprovokuoti gedimą. Tai sukels diatezę arba virškinimo sutrikimus – viduriavimą, vidurių užkietėjimą, dujų susidarymą. Skrandžio sulčių ir kasos fermentų aktyvumas padidėja 3 mėnesiais, o 4 mėnesiais praktiškai atitinka suaugusiojo. Kodėl žindant nereikia skubėti pradėti maitinti kūdikio? Naujas maistas pašalins motinos pieną iš kūdikio dietos. Kai jis valgys, jis žįs daug mažiau. O pienas geras imuniteto formavimuisi ir lengvai virškinamas.

Yra pasirengimo atjunkyti požymių. Visų pirma, tai susiję su niuansais, nurodytais toliau straipsnyje. Jauniems tėveliams reikia skirti ypatingą dėmesį. Apsvarstykite savybespirmasis papildomas maistas maitinant krūtimi.

Kada laikas?

1. Išnyksta ekstruzijos refleksas. Iki to laiko kūdikis naują maistą dažniausiai išstumia iš burnos liežuviu, todėl bus sunku jį maitinti iš šaukšto.
2. Sėdima maitinimosi padėtis. Jei vaikas jau moka sėdėti, tada, pirma, sumažės tikimybė užspringti nauju maistu. Atsigulus valgyti bulvių košę ar košę iš šaukšto nėra taip patogu. Antra, kūdikis gali aktyviai dalyvauti valgydamas ir parodyti savo reakciją. Jei jam patinka maistas, jis pasilenkia prie šaukšto. Jei jis jau pavalgė arba maistas ne jo skonio, jis gali šiek tiek pasukti galvą atgal.
3. Kalorijų poreikis. Kūdikis tapo aktyvesnis, be to, jis jau pastebimai didesnis nei naujagimis. Jam reikia daugiau maisto. Kaip žinote, kietas maistas yra daug maistingesnis skystis. Juk pienas iš esmės yra maistinių medžiagų tirpalas. Valgyti košę daug lengviau nei valgyti pieną.
4. Domėjimasis maistu. Vaikai mėgsta mėgdžioti suaugusiuosius, o pamatę, ką valgo, nori ir išbandyti. Tiesa, kūdikis maistu gali domėtis ne tik maistu. Vaikas maistą gali suvokti kaip žaislą, pavyzdžiui, pasukti vaisius rankose, sutraiškyti.

Jei kūdikiui yra 6 mėnesiai ir šių požymių nepastebi, palaukite 2-3 savaites. Jei tas pats nutiks vėliau, pirmųjų papildomų maisto produktų įvedimą geriau aptarti su gydytoju. Tai gali rodyti bet kokius rimtus nukrypimus. Taikant dirbtinį šėrimą, pirmieji papildomi maisto produktai turi būti įvesti anksčiau nei per šį laikotarpį, nes joks mišinys tokio nesuteikiavisavertė mityba, pavyzdžiui, motinos pienas, ir kūdikio organizmas anksčiau pradeda reikalauti išplėsti mitybą.

Diskusija apie vaisius

Nuo seno buvo įprasta pradėti papildomą maistą vaisių tyrėmis. Vaikai juos valgo su malonumu ir greitai pripranta. Tačiau šiuolaikinis mokslas ir praktika tam prieštarauja. Vaisiai dėl savo saldumo labiau apkrauna kasą nei daržovės. Be to, pagrindinis jų pliusas pasirodo esąs pagrindinis minusas. Prie skanių ir saldžių vaisių tyrių pripratusiam kūdikiui sunku pereiti prie daržovių.

Todėl pirmajam šėrimui tinkamiausias maistas yra daržovės arba dribsniai.

Daržovės arba grūdai

Taigi, nuo ko geriausia pradėti? Paprastai pirmasis papildomas maistas yra daržovės. Daržovės turi daug naudos. Savo sudėtimi jie daugeliu atžvilgių panašūs į vaisius, tačiau turi nemažai privalumų. Kaip ir vaisiai, jie normalizuoja virškinimą. Tačiau juose fruktozės daug kartų mažiau ir vaiko kasai tokios naštos neapkrauna. Jie lengviau virškinami nei vaisiai ir mažiau alergizuoja. Jei vaikas sveikas ir normalaus svorio, papildomą maistą rekomenduojama pradėti nuo daržovių. Jie taip pat naudingi, jei kūdikis yra linkęs užkietėti arba turi antsvorio, nes daržovės turi mažiau kalorijų nei dribsniai ir geriau skatina žarnyno judrumą.

Košė rekomenduojama tiems vaikams, kurie lėtai priauga svorio. Jie labai maistingi. Pirmajam šėrimui javai ruošiami iš grūdų be glitimo. Tai ryžiai, grikiai ir kukurūzai. Kaip pirmoji košė rekomenduojami ryžiai arba grikiai – jie nesunkūsvirškinamas ir nesukelia alergijos. Grikiai yra labai sveiki, juose yra nepakeičiamų aminorūgščių, daug geležies.

Daržovės

Papildomas maistas pradedamas nuo mažiausiai alergizuojančių ir lengviausiai virškinamų daržovių. Tai cukinijos, žiediniai kopūstai, brokoliai, kiek vėliau – moliūgai ir morkos. Morkos jau laikomos santykinai alergizuojančiomis, kaip ir visi vaisiai ir daržovės, kurių spalva yra ryškiai oranžinė arba raudona. Neatsitiktinai jie turi tokią spalvą. Jis gaunamas iš karotinoidų. Tai viena iš vitaminų rūšių, vėliau jie bus labai naudingi augančiam organizmui, tačiau kol kas nereikėtų skubėti. Daržovės į vaiko racioną įtraukiamos bulvių košės pavidalu. Kūdikiui dar tik dygsta dantukai ir jis dar negali kramtyti.

Cukinijų tyrės receptas

Paprastai bulvių košė pirmajam maitinimui ruošiama iš cukinijų. Ši daržovė nėra ryškaus skonio, tačiau mažylis dar nėra susipažinęs su niekuo. Bet cukinijos nesukelia alergijos ir yra lengvai pasisavinamos vaiko organizmo. Padaryti daržovių tyrę paprasta. Reikia nulupti cukiniją ar bet kurią kitą daržovę. Sėklos turi būti pašalintos. Minkštimą supjaustykite mažais kubeliais arba žiedeliais. Daržovės verdamos dvigubame katile arba puode. Iš vandens puodo ir ant jo esančio sietelio su cukinijų gabalėliais galite pasigaminti ekspromtu dvigubą katilą. Taigi daržovė netenka mažiau vitaminų, kurie, išvirti vandenyje, gali patekti į vandenį ir eiti. Cukinija kepama trumpai – nuo 7 iki 10 minučių. Tačiau iš jo pagaminti vientisą tyrę gali būti kiek sunkiau dėl skaidulinės struktūros. Išvirtas cukinijas galite apversti trintuvu, o tada pertrinti per sietelį. Geriau tyrę atvėsintišaldytuvas – dėl žemos temperatūros ten mažiau dauginasi bakterijos. Geriausia tyrę valgyti iš karto. Bet taip pat leidžiama laikyti iki 4 dienų šaldytuve, prieš kiekvieną naudojimą pašildyti. Prieš valgydami galite įpilti šiek tiek motinos pieno, kad kūdikis pajustų įprastą skonį. Tačiau druskos ir aliejaus dėti nereikia.

Kitų daržovių košė

Gryna iš bet kokių kitų daržovių ruošiama tokiu pačiu būdu. Vienintelis skirtumas yra gaminimo laikas arba būdas. Moliūgą galima kepti orkaitėje, šiek tiek užpilant vandeniu. Bet jis įvedamas vėliau nei kitos daržovės – gali sukelti alergiją. Į vaiko racioną galima įtraukti ir bulves, tačiau jos sunkiai virškina kūdikį, todėl naudojamos mišrioje bulvių košėje. Pavyzdžiui, galite sujungti 1 bulvę ir keletą brokolių žiedynų, o brokolių paimti šiek tiek daugiau. Tą patį jie daro ir su morkomis – rizikinga morkų tyrę duoti gryną dėl galimos alergijos, tačiau nepakenks ją dėti kaip komponentą į mišrią tyrę. Morkų tyrė ruošiama skirtingai: šviežios nuluptos morkos sutarkuojamos, po to troškinamos garuose arba puode. Po to be problemų pertrinama per sietelį.

Kashi

Paprastai dribsniai pirmiesiems papildomiems maisto produktams yra be pieno. Karvės pienas į vaiko racioną pateks tik metus, ir net tada atsargiai ir palaipsniui. Tiesa, įpilti šiek tiek motinos pieno ar pritaikyto mišinio nedraudžiama. Nepaisant to, kad paprastai virti namuose reiškia sveiką, gydytojai pasisako už gatavų grūdų naudojimą kaip papildomą maistą. Jie pritaikyti tokio amžiaus vaikams, jųstruktūra subtilesnė ir vienalytesnė, sudėtis subalansuota, hipoalergiški, be to, greitai ir lengvai užplikomi. Tačiau populiarūs ir naminiai grūdai. Jei turite laiko ir galimybių, galite šiek tiek padirbėti.

Kaip virti košę maitinimui

Kad pirmam maitinimui gautumėte košės be pieno, pirmiausia turite pasigaminti miltų iš javų. Kelis kartus nuplaukite javus, kol vanduo taps skaidrus. Tada džiovinamas natūraliai ant servetėlės, arba greičiau – orkaitėje. Džiovinti grūdai turi būti sum alti į miltus kavos malūnėlyje arba tinkamu maišytuvu. Miltų paprastai būna gana daug, todėl daugumą galima laikyti tamsioje, sausoje vietoje. Jums reikia tik šaukšto. Nedideliame puode įkaitinkite 100 ml vandens. Tada šaukštas miltų dedamas į vandenį ir virinamas 15 minučių. Pirmoji košė turi būti skysta – ją galima atskiesti iki motinos pieno konsistencijos. Kaip ir bulvių košės atveju, pirmieji javai turėtų būti tik vienas grūdas. Kai vaikas jau pripratęs prie kiekvienos košės, kartais galima jas maišyti, bet geriau pasilikti prie vieno ingrediento patiekalų.

Rinkitės jau paruoštą košę

Jei vis dėlto pasitikėjote gydytojų patarimais arba nusprendėte sutaupyti laiko ir nusprendėte pirkti greitai paruošiamą košę, į šį pasirinkimą reikėtų žiūrėti atsargiai. Į ką svarbu atsižvelgti? Pirmojo maitinimo košė turi būti be pieno, be glitimo ir turėti tik vieną ingredientą. Žinoma, kūdikių maiste neturėtų būti nei cukraus, nei saldiklių, o juo labiau skonių irkiti dirbtiniai priedai. Ant pakuotės dažniausiai nurodomas vaiko amžius, nuo kurio tokią košę galima vartoti. Be to, kaip ir bet kurio maisto produkto atveju, svarbu atkreipti dėmesį į galiojimo laiką ir pakuotės vientisumą.

Mėsa

Pirmam šėrimui mėsa nenaudojama. Juk jis sunkiau virškinamas, o jo laikas ateina 8 mėn. Mėsa yra svarbi kūdikiams, nes ji yra geriausias geležies š altinis. Šis elementas randamas kituose gaminiuose, tačiau mažesniais kiekiais. Be to, hemoglobino sudėtyje tik mėsoje yra hemo geležies – tiek pat, kiek ir mūsų kraujyje. Jis daug geriau įsigeria. Mėsoje taip pat gausu B grupės vitaminų ir cinko. Visa tai padeda kūdikiui būti aktyviam ir turėti gerą imunitetą.

Kokia mėsa sveikesnė?

Saugiausia ir lengviausiai virškinama mėsa yra triušiena ir kalakutiena. Daugelis gydytojų pataria pradėti mėsos gaminių įvedimą nuo triušienos košės arba m altos triušienos. Yra ir kitų mėsos rūšių, kurios tinka kūdikiams. Jautiena yra labai maistinga, o vištiena lengvai virškinama, tačiau reikia būti atsargiems – šis maistas gali sukelti alergiją. Jautienos alergija ypač stipriai pasireiškia vaikams, kurie yra alergiški karvės pieno b altymui. Kiauliena taip pat gali būti pasiūlyta kaip pakaitalas, tačiau tai yra riebi ir sunki mėsos rūšis, todėl neturėtumėte ja nusivilti.

Mėsos tyrė

Mėsos tyrės galima nusipirkti ir parduotuvėje, kur jauniausiam amžiui ji bus sum alta beveik iki vienalytės būklės, arba galite išsivirti patys. Jei nuspręsiteNorėdami tai padaryti patys, svarbu atidžiai pasirinkti mėsą ir įsitikinti, kad ji atitinka sanitarinius standartus. Būtina pašalinti visas sausgysles, įdėti mėsą į š altą vandenį, užvirinti, virti 5 minutes, tada nupilti vandenį, užpilti š altu vandeniu ir virti antrą kartą, kol suminkštės. Pirmo kepimo metu iš mėsos išeis visos kenksmingos medžiagos. Virtą mėsą galima 2 kartus apversti mėsmale arba blenderiu, stengiantis gauti kuo homogeniškesnę konsistenciją.