Nėštumo metu trokštate saldumynų. Saldainiai nėščiosioms

2024 Autorius: Priscilla Miln | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-18 05:51

Šiuolaikinis pasaulis diktuoja gana griežtus grožio parametrus. Ypač graži ir liekna mergina laikoma tik tuo atveju, jei jos drabužių dydis yra ne didesnis nei 44. Nėštumas yra visiškai natūralus moters kūno procesas. Hormoniniai pokyčiai ir svorio padidėjimas šiuo laikotarpiu taip pat visiškai normalu. Nepaisant to, daugelis nėščių moterų stengiasi laikytis tinkamos mitybos, kad nepriaugtų svorio, o po gimdymo kuo greičiau atkurtų harmoniją ir trapumą. Jei nėštumo metu jus traukia saldumynai, tai visiškai normalu. Bet kaip nepriaugti svorio turint tokį stiprų potraukį saldumynams?

Kodėl nėštumo metu taip norisi saldumynų

Akivaizdžiausias atsakymas yra hormoniniai pokyčiai. Juk augančiam vaisiui reikia daug mikroelementų, o paprastieji angliavandeniai (iš kurių susideda saldumynai) tiesiog praktiškai neturi maistinės vertės. Tai kodėl taip trokštate saldumynų?nėštumas?

1. Nesubalansuota mityba. Organizmas reikalauja maisto, kuris taptų mikroelementų š altiniu. O moteris smegenų signalus „atkoduoja“savaip ir atsiremia į saldumynus. Geriausia vesti maisto dienoraštį, kuriame surašytumėte viską, kas buvo suvalgyta kasdien. Suskaičiuokite, kiek buvo suvartota angliavandenių, b altymų ir riebalų. Remdamiesi šia informacija galite lengvai kontroliuoti savo svorį, taip pat užtikrinti pakankamą gaunamų mineralų, vitaminų ir aminorūgščių kiekį.
2. Tinkamų sudėtinių angliavandenių trūkumas. Smegenys gauna signalus iš kūno, kad reikia energijos. O lengviausias būdas organizmui pasisemti energijos – gauti greitųjų angliavandenių (saldainių su cukrumi kompozicijoje), kurie iš karto pasisavinami. Tiesa, visas jų perteklius atitenka riebalinio audinio statybai.
3. Išlieka stresas, poreikis pagauti blogą nuotaiką su saldumynais. Nėščia moteris turėtų vengti stresinių situacijų. Esant galimybei, nėštumo ir gimdymo atostogų reikėtų išeiti kuo anksčiau (Darbo kodeksas tokią galimybę leidžia jau nuo septintojo nėštumo mėnesio). Buvimas darbe nėščiosioms dažnai tampa streso š altiniu. Dėl to nėštumo potraukis saldumynams.

Galimos angliavandenių pertekliaus dietoje pasekmės

Paprastų angliavandenių pertekliaus nėščios moters mityboje pasekmės:

• nutukimo vystymasis;
• venų varikozė;
• stresas dėl pasikeitusios išvaizdos;
• cukrusdiabetas;
• padidėję kepenų funkcijos tyrimų rodmenys kraujo chemijoje;
• pernelyg didelė kasos apkrova, dėl kurios gali išsivystyti pankreatitas.

Valgykite saldumynus ir nepriaugkite svorio: „gardūs“receptai nėščiosioms

Valgyti saldumynus ir nepriaugti svorio nėra mitas, tai realybė. Nekaloringus saldumynus reikia rinktis taip, kad juos suvalgius nebūtų viršyta bendra paros kalorijų norma. Šokoladą nėštumo metu galima leisti tokį, kuriame kakavos yra 75% ar daugiau. Paprastame pieniškame šokolade labai daug kalorijų ir dėl to akimirksniu padidėja cukraus kiekis kraujyje.

Geriau valgyti sudėtingus angliavandenius, kurie ilgiau virškinami ir kuriuose yra vitaminų bei mineralų. Tai įvairūs grūdai, daržovės ir vaisiai. Reikėtų atkreipti dėmesį į avižinius dribsnius, grikius, soras, ryžius, kukurūzų kruopas. Sotūs pusryčiai, pagaminti iš šių dribsnių, gerokai sumažins potraukį cukrui visą dieną ir kartu suteiks energijos bei sotumo jausmą ilgam.

Bet ką daryti, jei nėštumo metu vis tiek trokštate saldumynų? Atkreipkite dėmesį į populiariausius gėrybių receptus, kurie turi minimalų kalorijų kiekį ir naudingi tiek mamos organizmui, tiek augančiam vaisiui. Nėščioms moterims skirtuose saldumynuose turi būti minimalus paprastųjų angliavandenių kiekis. Žinoma, geriau, kad jų visiškai nėra. Tai galima pasiekti naudojanteritritolio saldiklis. Jis yra laisvas ir lengvai matuojamas matavimo šaukštu.

Švelnus varškės desertas

Tai sotus ir skanus desertas, kuris praturtins organizmą kalciu ir amino rūgštimis. Idealiai tinka toms moterims, kurios skundžiasi: „Nėštumo metu valgau daug saldumynų“, „Aš nuolat noriu saldumynų“. Neriebiame varškės sūryje nėra angliavandenių, tačiau jame gausu b altymų (24 gramai 100 gramų) ir amino rūgščių.

Taigi, mums reikia šių ingredientų:

• pakelis (200 gramų) neriebaus varškės;
• šaukštas saldiklio (optimaliausia eritritolį vartoti biriu pavidalu);
• šaukštas riebaus jogurto arba grietinės 10 % riebumo.

Jei norite, galite įdėti prinokusių šviežių uogų, nuluptų persikų griežinėlių, minkšto banano. Sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir plakite 1–2 minutes. Rezultatas – saldus, erdvus ir švelnus varškės desertas.

Cukrus keptas obuolys su cinamonu

Jei nėštumo metu trokštate saldumynų, išbandykite šį paprastą receptą. Obuoliuose gausu geležies, o tai ypač aktualu nėščioms moterims, kurių kraujo rodikliai dažnai rodo hemoglobino trūkumą.

Pasirinkite kelis didelius obuolius. Galite naudoti įvairių veislių, tiek saldžių, tiek šiek tiek rūgštų. Kiekvieną obuolį perpjaukite per pusę, peilio galiuku išimkite sėklas. Padėkite puseles ant kepimo skardosiš anksto padengtas pergamentiniu popieriumi, supjaustytas. Pabarstykite obuolius cukraus pudra ir cinamonu.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 10-15 minučių. Labai greitai po visą virtuvę pasklis malonus apetitą keliantis cinamono aromatas, kuris sukuria ypatingą komforto atmosferą, žadina apetitą ir ramina psichiką. Obuoliai šilti, minkšti ir saldūs. Tai paprastas, sveikas ir nekaloringas desertas.

Bananų suflė su uogomis

Pasirinkite du ar tris minkštus, net šiek tiek pernokusius bananus. Nulupkite juos nuo žievelės, panardinkite į maišytuvą. Įpilkite kelis šaukštus nekvapinto natūralaus jogurto. Taip pat pridėkite mėgstamų uogų. Galite naudoti braškes, avietes, mėlynes (su sąlyga, kad nėščioji nesukelia jiems alerginių reakcijų).

Suplakite trintuvu iki vientisos masės. pasirodo kvapnus ir saldus putėsiai, kuriuose nėra cukraus, tik viena fruktozė. Beje, tai taip pat padeda pakelti insulino kiekį kraujyje. Taigi tokį desertą galite sau leisti porą kartų per savaitę, dažniau vartojant jį gali padidėti svoris (ypač jei nėščioji nesilaiko dienos kalorijų kiekio ir jį viršija).

Naminiai ledai be angliavandenių

Šis receptas patiks mėgstantiems š altus užkandžius. Nėščiosioms pirktinių ledų geriau vengti, o vasarą jų labai norisi! Norėdami paruošti naminį skanėstą be angliavandenių ir kenksmingų priedų, jums reikės šių ingredientų:

• minkštas varškės sūris 5% riebumo,kuris lengvai minkomas šaukštu - 200 gramų;
• 100 ml riebios grietinėlės;
• saldiklis – pagal skonį.

Visi ingredientai gerai išplakami trintuve ir dedami į šaldiklį, kol iš dalies sušals. Dėl sudėtyje esančios riebios grietinėlės ledai nepavirs ledu, o įgaus reikiamą ir daugelio taip mėgstamą kreminę tekstūrą. Galite pridėti vaisių gabalėlių, tačiau tai lems tai, kad maistinė vertė bus papildyta angliavandeniais, kuriuos nurijus, padidės insulino kiekis ir po to kils stiprus alkio jausmas.

Mažai kaloringos sūrio spurgos

Šis receptas patiks tiems, kurie negali išsižadėti miltinių gaminių.

Atlikti testą jums reikės:

• stiklinė miltų;
• žiupsnelis greitai paruošiamų kepinių mielių;
• vienas vištienos kiaušinis;
• 150 g sviesto, anksčiau ištirpinto vandens vonioje;
• 100 g varškės;
• druska ir cukrus pagal skonį.

Sumaišykite visus tešlos ingredientus. Spurgas galima kepti keptuvėje dideliame kiekyje aliejaus. Tačiau tokiu gaminimo būdu jie bus labai riebūs, tešla bus prisotinta riebalų. Taigi lengviau iškloti skardą su kepimo popieriumi, suformuoti apvalias vienodas spurgas (tešlą galima tepti tiesiai šaukštu, nes ji gana skysta ir gali lipti prie rankų). Palikite šiek tiek įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių, tada kepkite 200 laipsnių temperatūroje.laipsnių apie pusvalandį.